Покажчик дошки »РОБОТА ФОРУМУ» Чашка на пару домашнього пекаря
І квашена капуста?
Говорячи про червонокачанну капусту. мм.
Чи дам комусь склянку соку з квашеної капусти?
Людина, розсіл для бродіння солоний. Але я роблю зимові тести, змінюючи кількість солі, зараз я вживаю менше солі, ніж в інші часи, приблизно 10-15 г солі на кілограм. Тож приємно. Крім того, я думаю, що з часом піднебіння "літньої людини" стає (я відчуваю насолоду від речей, які раніше здавались немислимими, дуже солодкі, як марон, льодовикова або кисла квашена капуста). У будь-якому випадку, я завжди вважав себе м'яким на смак, але побачивши ваш коментар про фінські knäckebröd, ті Finncrispy, я думаю, що ви більш м'який, ніж я
До речі, ще один поворот. tacháannnnn
Кефір з квашеною капустою з червоної капусти. Це звучить трохи дивно, але слухайте: я поклав трохи квашеної капусти з червоною капустою та її сік, пропустив через блендер з кефіром (кефір дуже м’який, з гарним свіжим молоком) і процідив. Результат м’яко кислий/кислий, з солодким нальотом червонокачанної капусти та дуже легкою щіпкою часнику в квашеній капусті. Це нагадало мені найкращі версії lassi або ayran, які я коли-небудь мав. Освіжаючий молочний напій, злегка кислий, який збуджує апетит. 100% рекомендується. Не знаю, як буде з квашеною капустою з білокачанної капусти, уявляю, що з невеликою кількістю це повинно бути дуже добре. При пропущенні через ситечко немає спотикання, лише аромат (а в даному випадку колір). Я вже маю на увазі наступний крок. щось звіряче
Я дуже щаслива. Я щойно переклав свою квашену капусту в банки, які пішли до холодильника, думаю, я зробив це правильно, всю квашену капусту в банках і покрив власним соком, і мені довелося додати води, щоб закінчити її.
Я покладу фотографію завтра. Я зробив кілька, але мені точно не подобаються фотографії в цей час (вночі) в приміщенні. Блимаючи, здається, ви пофарбували капусту. Гріх, це виглядає напівмертвим. Завтра на відкритому повітрі набагато краще.
Тепер я починаю копіювати ваші рецепти, щоб викласти це на свою тарілку .
Ібане, якщо ти ставиш когось перед склянкою з "кефірчукрютеадо", це вважається молочним коктейлем з полуницею. Як це добре повинно бути .