фоторецепт

Жити здоровим сьогодні - це дуже сучасно, і це явно правильне рішення. Але іноді потрібно трохи розслабити поводи. Лангоше - типовий казковий делікатес, але ви можете легко приготувати його самостійно вдома. Процедура зовсім не складна, і цей рецепт точно не обтяжить ваш гаманець. За кілька крон насолодиться вся родина, і ви можете бути впевнені, що якщо згрішите, то на рівні - а не лише на швидко нагрітому напівфабрикаті.

Нам потрібно:

  • 500 г звичайного борошна
  • 140 г білого йогурту
  • 250 мл молока
  • 20 г дріжджів
  • 1 PL розпушувача
  • 1 PL масла
  • 1 KL сіль
  • часник
  • кетчуп
  • сир

Підхід:

Покладіть борошно, розпушувач та сіль у більшу миску та перемішайте. Потім додайте олію, йогурт, тепле молоко та подрібнені дріжджі.

Змішуйте суміш руками, поки вона не перестане липнути.

Готове тісто ділимо на вісім частин, з яких формуємо батони.

Ми хапаємо батон і розтягуємо тісто руками до потрібної форми і товщини.

Коли ми будемо задоволені, покладіть його в гаряче масло і обсмажте з обох сторін. Масло має бути глибиною не менше двох сантиметрів. Лангош готовий, коли має гарний золотисто-коричневий колір.

Подається з подрібненим часником або з кетчупом та сиром, фантазія не знає меж. Лангоше також можна присмачити сметаною або майонезом.

Ви любите раків? Чи готуєте ви їх самі вдома? За яким рецептом ви їх готуєте? Напишіть іншим читачам у дискусії.