інгредієнти
підхід
Ми підготуємо сировину для карбонатів (+ часник)
Зварити вівсянку в каші до стану кашки. Дайте охолонути.
Гарбуз вимити, видалити очищені ядра і нарізати скибочками.
. і натріть його на тертці.
Подрібнену цибулю обсмажуємо на олії.
До тертого гарбуза додайте подрібнений часник.
. перемішати і додати на сковороду зі смаженою цибулею.
Утворюється речовина, яку ми солимо і приправляємо. ми просто злегка перегріваємо його.
Остиглі вівсяні пластівці заправити сіллю і перцем, додати петрушку (хто хоче, може скуштувати котлети і рослинність)
Потім змішайте охолоджену гарбузову суміш.
Отриману масу залишаємо «для ознайомлення» принаймні на годину. Я не використовував яйця, щоб приєднатися до маси, але хто хоче і не вірить, що пиріжки злипнуться, то нехай додає туди яйця:)
Потім формуємо котлетки з маси. які ми або обсмажуємо на олії, загортаючи їх в панірувальні сухарі, або, як я, кладу їх на деко, обливаю якісною оливковою олією і запікаю в духовці.
Ми так печемо 45 хвилин в середині духовки при 200 градусах приємний до золота. Я дала їм часниковий напій, смачну випічку з неназваної пекарні:) Гарний смак.