Приготування французького омлету - це швидкий сніданок, обід або вечеря. Коржики готуються швидко, нескладні та універсальні. Вони також є хорошим доповненням до збалансованого харчування. Яйця в омлеті багаті вітамінами, мінералами та білками. Яйця містять холестерин, 186 міліграмів на яйце); Але дієтологи стверджують, що нормально з’їдати ціле яйце на день, щоб запобігти хворобам серця, підвищеному холестерину або діабету.
Калорійність французького омлету
В середньому 61 грамова тортилья містить 94 калорії. Для середньої дорослої жінки це становить 4,7% від загальної рекомендованої добової норми споживання калорій на один день, для середнього дорослого чоловіка - 3,9%. Ця загальна калорія не включає сторони коржі та начинки. Щоб загальна кількість калорій була низькою, вибирайте, наприклад, обсмажені овочі або нежирний сир.
У ньому 7,1 грама загального жиру. Ця кількість еквівалентна приблизно 64 калоріям, або майже 70 відсоткам загальної калорійності тортилії. З цієї загальної кількості жиру 2 грами забезпечуються насиченими жирами, 2,9 грама надходять з мононенасичених жирів, а 1,6 грама - з поліненасичених жирів.
Людині слід обмежити споживання жиру від 25 до 35% щоденного споживання калорій, а насичених жирів - до 7%. Омлет забезпечить жінку 10% споживання жиру та 13% споживання насичених жирів. У випадку з чоловіком, 8,8% його споживання жиру і 10% його насиченого жиру обмежується.
Французький омлет з низьким вмістом вуглеводів, має 94 калорії, і 2 грами цих калорій - вуглеводи, або 2% від загальної калорійності цілої коржики. Зазвичай рекомендується вживати від 45 до 65% щоденних калорій з вуглеводів. Що стосується білка, він містить 6,4 грама білка, або близько 26 калорій з білка. Дорослі жінки повинні мати 46 г білка щодня, тоді як чоловікам потрібно 56 г білка щодня.
Як приготувати французький омлет
Хороший спосіб споживання французьких омлетів - використовувати лише одне яйце на заготовку. Велике яйце має близько 94 калорій, потрібну кількість калорій для перекусу. Необхідно супроводжувати інші продукти або включати інші продукти до самої коржики, щоб збалансована їжа була корисною.
Наприклад, скибочка сиру чеддер додає 114 калорій, кожна скибочка бекону має 56 калорій, а смужка звичайної шинки - близько 50 калорій. Найкращі варіанти включають червоний болгарський перець, який має лише 46 калорій на цілу чашку, або лосось, приблизно 40 калорій.
Вживання в основному продуктів, які мають низьку щільність енергії або калорій на грам, разом із коржиками може допомогти вам схуднути більше. Їжа з низькою щільністю енергії, як правило, має високу концентрацію води або клітковини, як фрукти чи овочі. Тоді як ті, що мають більш високу щільність енергії, як правило, є продуктами, що містять багато цукру або жиру, такими як солодощі, смажена їжа або незбиране молоко.