Нічого подібного до приготування швидкого, простого, ніжного і дуже пухнастого страви, коли ми не встигаємо проводити багато часу на кухні.
Французький омлет став улюбленою закускою як для тих, хто харчується стандартною дієтою, так і для тих, хто прагне їсти, щоб зберегти свою вагу і навіть схуднути на кілька кілограмів.
Але багато хто з цих людей задається питанням, чи справді так відгодувати французький омлет, якщо є полегшена версія або якщо ви можете їсти її кілька разів на тиждень.
Щоб знати цю реальність або скільки калорій споживання французького омлету вносить у наш організм, необхідно врахувати елементи, що його складають.
У будь-якому випадку, додаткові інгредієнти абсолютно відсутні, адже лише з яйцями, сіллю та олією ви можете приготувати смачний та соковитий французький омлет.
Це характерне блюдо сподобалось їдальням майже з будь-якої країни на землі, оскільки його приготування просте, і мало інгредієнтів (у базовій версії) роблять його доступною їжею.
Також відомий як омлет, його готують, збиваючи яйця, доки їх не гомогенізують і додаючи сіль, потім готують антипригарну сковороду з невеликою кількістю дуже гарячої олії, туди заливають препарат, який майже негайно згортається.
Але на відміну від коржиків, які готують в інших країнах, таких як іспанська, наприклад, ця не перевертається, а скочується на собі, щоб зберегти вологість всередині і зробити її частину коричневою зовні.
Крім того, такий спосіб перетворення французького омлету надає йому таку характерну форму, таку особливу, що робить його впізнаваним на перший погляд.
Однією з переваг споживання французького омлету, якщо ви сидите на дієті для схуднення, є та, яка походить від яйця.
Яйце є їжею, повною білків, тому воно має здатність утримувати почуття голоду, оскільки воно надовго забезпечує відчуття ситості і таким чином заважає вам намагатися їсти інші продукти, які можуть додати калорій свій раціон щодня.
З іншого боку, якщо ви уникаєте додавати до свого омлету елементів, наповнених жиром, таких як бекон, хорізо або дозрілий сир, і навпаки, ви віддаєте перевагу овочам, таким як мангольд, кабачки, шпинат, цибуля, помідор або цибуля, матиме полегшену версію.
Для більш здорового приготування ви можете смажити його на керамічній або тефлоновій сковороді, повністю антипригарних матеріалів і лише з однією-двома краплями олії, щоб бути впевненим, що ви споживаєте легку і корисну страву.
Ось так французький омлет не товстить, поки ви обережно ставитеся до його приготування і вживаєте його в помірних кількостях, оскільки все, що перевищує, нездорове.
Калорії французького омлету з 2 яєць
Якщо ви відчуваєте, що омлет лише з одним яйцем не втамує вашого голоду, і вас спокусить з’їсти інші речі поза дієтою, щоб схуднути, найкращим варіантом є споживання омлету з двома яйцями і навіть додавання інших елементів, таких як овочі та зелень, які збагатять вашу тарілку, не додають калорій.
Відмінна альтернатива - підготувати рецепт, починаючи з збивання черепів двох яєць до жорсткості, додаючи базилік, коріандр, сіль і перець; потім, ви додаєте два жовтки і невеликий кабачок, нарізаний на шматочки; ви добре інтегруєте всі ці елементи і виливаєте суміш у антипригарну сковороду з двома краплями олії; зачекайте, поки воно згорнуться, і складіть його на собі, дочекайтеся, поки він підрум’яниться з одного боку, а потім покладіть його з іншого боку і зніміть з вогню.
Сто грамів цього омлету з двома яйцями можуть додати до вашого щоденного меню 160 калорій, тому ви можете споживати його з повною впевненістю на сніданок або вечерю.