Ви приходите додому пізно і виявляєте, що холодильник майже порожній. Знову ж таки. Саме в ті моменти, коли доводиться використовувати фантазію, щоб поєднати пару інгредієнтів, які поодинці лежать на полиці холодильника. Еврика! Сьогодні у нас на вечерю французький омлет.
Інгредієнти
Для 4 осіб
- 200 г грудей індички Mini Campofrío.
- 8 яєць.
- Оливкова олія.
- Сіль.
- Перець.
- 1 стиглий помідор.
- 4 тости.
Підготовка
- Помідор натріть на тертці (крім шкірки), приправте і залиште столовою ложкою оливкової олії.
- Підсмажте скибочки хліба і запасіть.
- Подрібніть грудку Mini Campofrío Turkey Breast Mini на невеликі кубики, пасеруйте на сковороді зі столовою ложкою оливкової олії, вийміть і залиште.
- Збийте кожні два яйця з дрібкою солі і меленого перцю, а також частину Міні-індички з грудки з Кампофріо.
- Розігрійте сковороду з кількома краплями олії, залийте сковороду яйцями і створіть омлет, склавши його над собою, коли він згортається на сковороді. Повторіть операцію з іншими коржиками.
- Подавайте кожну коржик у супроводі нарізаних хлібних тостів та тертих помідорів.
Міні грудей Туреччини Павоофріо
Для більш соковитого дотику додайте в рецепт скибочку сиру. На вже сирній коржі вона швидко розтане.