Якщо ви любите мак і ваші смакові рецептори оцінять домашні десерти, то наступний рецепт ідеально підходить для вас.
Сирі матеріали:
- 8 білий
- 200 г цукрової пудри
- 100 г меленого насіння маку
- 50 г тертого кокоса
- 6 столових ложок борошна грубого помелу
- 8 жовтків
- 200 г цукру
- 3 дл молока
- 1 ванільний пудинг
- 150 г вершкового масла
- 150 г печива
- 0,5 дл кави
- 180 г шоколаду
- 1 чайна ложка вершкового масла
Спосіб приготування:
Яєчні білки збийте в піну разом з цукром, а потім змішайте мак, борошно та кокос. Вилийте на деко, застелене папером для випічки, і випікайте при 180 ° C протягом 25 хвилин.
Випікаючи тісто, приготуйте крем. Приготуйте його, змішавши пудинг і жовтки разом із цукром разом із цукром і довевши до кипіння. Зваріть густий крем, який ми даємо охолонути.
Помажте охолоджений маковий кокосовий бісквіт кремом, на який ми кладемо печиво, підійде Bebe або Petitky.
Капаємо або посипаємо печиво кавою і поливаємо глазур’ю, яку ми готуємо, розчиняючи масло з шоколадом.
Поставте пиріг у холодильник на кілька годин, а потім подайте нарізаним скибочками.