ПОМАРАНЖОВИЙ, МАНДАРИН, ГРОЗД.

Фрукти, що містять вітамін С, не тільки допомагають вашій імунній системі, а й виробляють та захищають колаген, необхідний для шкіри та суглобів

Прихід холоду часто випробовує наші захисні сили. Раптові перепади температури, різниця між офісом і вулицею ... Перш ніж хапати хустку і не залишати іншого вибору, як застудитися, ви повинні знати, що споживають фрукти здорове харчування може допомогти запобігти надходженню вірусів. Ось як це засвідчується Олена Перес Монтеро, дієтолог Університетської лікарні Квіронсалуд. "Вживання принаймні однієї їжі з вітаміном С на день активізує нашу імунну систему і допомагає уникнути застуди"

фрукти

Високий вміст цукрів, вітаміну С та лимонної кислоти змушує ці ароматні делікатеси перетворитися на необхідна їжа. "Усі фрукти, що містять вітамін С, генерують або захищають колаген, саме тому вони важливі для шкіри та суглобів, спортсменам рекомендується їх споживати", - додає доктор Монтеро. Оскільки Фреска Ель Корте Інглес, експерти з відбору найкращих сезонних фруктів з основних садів країни та вибору тих сортів, які найкраще поєднують цукор та кислотність для підвищення їх смаку та якості, вони розповідають нам ті фрукти, які найкраще допоможуть вам боротися із страшними простудними захворюваннями та покращують вашу імунну систему.

1. Помаранчевий. Один із "класиків". М’якоть цього фрукта є важливим джерелом вітаміну С: на 100 грамів припадає 64% рекомендованої добової кількості цього вітаміну. Один апельсин на день допоможе нормальному функціонуванню вашої імунної системи, зменшивши втому та втому. Магній та інші біоактивні сполуки також мають користь для вашої шкіри завдяки своєму антиоксидантному характеру.

2. Мандарин. Ми додаємо до списку мандарини, ще один з найбільш споживаних фруктів в Іспанії, який містить третину вітаміну С, клітковини та калію. За даними Іспанської федерації харчування, цей фрукт містить менше вітаміну С, ніж апельсин, але перевершує всі цитрусові у фолієвій кислоті. Крім того, його склад у каротині є чудовим, сполукою, яка також має антиоксидантні властивості.

3. Ківі. З кількістю вітаміну С 60 міліграмів на 100 ківі також представлений як ідеальний фрукт для захисту вашої імунної системи. Крім того, він містить велику кількість лютеїну, який захищає очі від впливу сонця та запобігає проблемам втрати зору, спричинених старінням. Він також багатий фолієвою кислотою, необхідною під час вагітності.

Апельсин - це найбільш споживаний фрукт в іспанських будинках. Крім того, ми є найбільшим європейським експортером

4. Лимон. У цьому списку не могло не бути лимона, приблизно 50 міліграмів вітаміну С на 100 грамів. Чудове джерело клітковини, більша частина якої знаходиться під шкірою, тому не викидайте її, якщо ви сокуєте. Він є ключовим як ароматизатор при готуванні, він супроводжує рибу та молюсків і не може бути відсутнім у приготуванні соусів. Крім того, у десертах ми можемо скористатися шкірою для аромату та надати остаточний штрих. Ви також можете використовувати лайми, кислі та дуже ароматичні.

5. Грейпфрут. Кожен грейпфрут має 40 міліграмів цього дорогоцінного вітаміну, який допомагає запобігти застуді, а також має антиоксидантну дію. Основним інгредієнтом цього фрукта є вода, а це означає, що він має низьку калорійність і велику ситну здатність. Це дуже універсальна їжа, оскільки її смак буде супроводжувати ваші страви як солодкі, так і солоні. Крім вітаміну С, як і всі цитрусові, він також містить калій і фолієву кислоту.

Це не єдині фрукти, багаті вітаміном С. У вас також є полуниця хвилі агрус. Щоб уникнути втрати вітаміну С від кожного з них, слід споживати їх якомога швидше. Крім того, ви повинні зберігати їх у місці прохолодно, сухо і подалі від світла. Також уникайте скорочення часу перед споживанням; надмірне нагрівання та вплив кисню може їх окислити.

Якщо у вас є сумніви, з боку Фрескочина де Англійський суд Вони можуть допомогти вам вибрати найкращі фрукти відповідно до ваших потреб та порадити, як їх поєднувати, з гарантією того, що ви заберете додому найкращу якість та найкращі на смак продукти. Фахівці La Frescocina особисто вибирають найкращі продукти виключно для El Corte Inglés за їх якість та свіжість. З саду до вашого столу.

Хороша річ цих фруктів у тому, що вони не тільки служать десертом, є частиною ваших соків чи салатів, але є і такі кілька рецептів щоб отримати від цього максимум користі, як цитрусовий мус. Ви можете знайти рецепт тут.

El Confidencial представляє La Frescocina, розділ у співпраці з супермаркетом El Corte Inglés, де ви можете навчитися розпізнавати найкращі свіжі сезонні, місцеві та високоякісні продукти. А також здорові рецепти, щоб мати змогу мати багату, поживну та ароматну дієту.