Залізо, як і інші мінерали, має важливе значення для здоров’я нашого організму, але Чи знаєте ви, які фрукти та овочі, багаті залізом, за допомогою яких можна боротися з анемією?
Що таке залізо?
Залізо - це мінерал, який потрібен нашому організму для багатьох функцій, таких як, для виробництва білків гемоглобіну (виявляється в крові) і міоглобін (виявляється в м’язах), які допомагають переносити і зберігати кисень в організмі. Це дуже важливий компонент для нашого здоров'я, особливо необхідний для жінок (здоровіші фрукти для жінок), підлітків та дітей.
Що таке анемія?
нестача заліза Це проявляється такими захворюваннями, як анемія, і це може бути наслідком крововтрати, неправильного харчування чи нездатності нашого організму засвоювати достатню кількість заліза з їжею. Симптомами, пов’язаними з анемією, є:
- Втома і слабкість
- Труднощі з підтриманням температури тіла
- Головний біль
- Порушення імунної функції
- Втрата апетиту
- Утруднене дихання
- Безсоння
- Блідість
Цікавим варіантом боротьби з анемією є їжа, така як фрукти та овочі, багаті залізом.
Що таке фрукти та овочі, багаті залізом?
Основними природними джерелами заліза є бобові, м’ясо, риба, зневоднені фрукти та цільні зерна, а також деякі зелені листові овочі (шпинат, мангольд, капуста, брокколі). Ми рекомендуємо вам споживати горіхи між їжею, щоб забезпечити залізо протягом дня.
Плоди із залізом
У таблиці нижче ми показуємо сорти фруктів та їх кількість заліза на 100 грам. Таким чином ви можете включити ці фрукти у свій раціон, залежно від необхідного обсягу заліза.
- Це фрукти та овочі, які ви повинні їсти в травні, щоб набрати здоров’я, а не зайву вагу
- Це 7 фруктів та овочів з найвищим глікемічним індексом, які заважають схуднути
- Ідеї споживати більше фруктів та овочів влітку CuidatePlus
- Це фрукти та овочі, які можуть їсти домашні тварини
- ВООЗ заявляє, що збільшення споживання фруктів та овочів може врятувати 1,7 мільйона життів