"Щодня потрібно їсти щонайменше 400 грам фруктів та овочів, розділених на п'ять порцій".

овочі

TASR, 27 березня 2016 р. 10:00

Формування імунітету - це тривалий процес, на який впливає кілька факторів. Один з них - це їжа. "Ми можемо формувати свій імунітет за допомогою правильного харчування день у день. Деякі харчові інгредієнти мають імуномодулюючі властивості, тобто вони стимулюють нашу імунну систему. Ми говоримо про вітаміни, які благотворно впливають на захисні сили організму". пояснила експерт із здорового способу життя Альжбета Бедерова з Братиславського регіонального управління громадського здоров’я.

Наприклад, вітамін С можна знайти в маринованих огірках, капусті, петрушці, червоному перці або апельсиновому соку. Провітамін А знову присутній в жовтих, помаранчевих і червоних овочах і фруктах або в морквяному соку. Деякі мінерали також відіграють важливу роль в імунній системі. Наприклад, магній, який присутній у значних кількостях у плодах.

Згідно з рекомендаціями Всесвітньої організації охорони здоров’я, фрукти та овочі можна вживати нескінченно довго. На день потрібно їсти щонайменше 400 грам фруктів та овочів, розділених на п’ять порцій. Овочі можна вживати в будь-якому вигляді. Не тільки сирі, але і у вигляді 100% соків та пюре, на що вказує кампанія, підтримана Європейським Союзом.

Їм не потрібна докторська ступінь з питань харчування, щоб правильно харчуватися, зазначає експерт. "Планування закупівель їжі, повільне споживання, приготування їжі вдома, збалансоване та різноманітне харчування або додавання фруктів та овочів до кожного прийому їжі - це прості поради, якими легко користуватися у повсякденному житті та позитивно впливатимуть на наше здоров’я". - вказував Бедера.

Достатній сон також важливий для формування імунітету. "Сон дуже важливий для нашого організму. Під час нього в організмі відбувається багато важливих процесів, включаючи регенерацію клітин і тканин. Занадто мало сну негативно впливає на вироблення кортизолу - гормону стресу. Загалом порушення сну знижують захисні сили організму. Тому кожен день повинен знайти 15-30 хвилин для короткого сну. Якщо ні, то слід добре виспатися ". - каже Бедер.

Не менш важливим є рух, підходить і звичайна ходьба. "Незалежно від погоди, ми повинні знаходити хвилинку на півгодинну прогулянку щодня. Це чудово оксигенує наше тіло, роблячи нас більш стійкими до вірусів та бактерій. Не менш важливо регулярно провітрювати квартиру або будинок. Особливо взимку, коли в кімнатах "Нагріта слизова оболонка носа та горла більш схильна до інфекцій. Тож не недооцінюйте циркуляцію повітря у вашому домі". зробив висновок Бедерова.