Крім того, одна щоденна порція фруктів та овочів має порівнянний ефект як прогулянка кожен четвертий день.

фрукти

Лише кожен десятий дорослий отримує достатню щоденну кількість фруктів та овочів - не менше 400 грамів на 5 порцій.

Завдяки новим дослідженням британських вчених ми маємо ще одну причину не забувати їх. Згідно з його висновками, більше споживання фруктів та овочів приносить більше психічного самопочуття та задоволення життям.

Дослідницька робота була опублікована в науковому журналі "Social Science and Medicine".

Перевірка показань

Користь фруктів та овочів є одними з найвідоміших фактів про здорове харчування. Маленькі діти вже про це дізнаються.

Тим не менше, ми не знали всього про вплив фруктів та овочів. На це вказують недавні дослідження в Австралії та Новій Зеландії, які знайшли зв’язок не лише з фізичним, а й з психічним здоров’ям.

Дослідники з університету Йорка в Лідсі вирішили перевірити результати цих попередніх досліджень на значно більшій вибірці учасників з Великобританії.

Велике дослідження

Під час нових досліджень понад 40 000 людей проаналізували дані про дієту та різні показники психічного благополуччя. Дослідники стежили за учасниками протягом усього дослідження.

Британські дослідники виявили, що збільшення споживання фруктів та овочів супроводжувалося покращенням психічного самопочуття.

На цей зв'язок не впливало врахування різних інших впливів, таких як освіта, фінансові доходи, сімейний стан, спосіб життя та здоров'я. Або споживання продуктів, крім хліба та молочних продуктів.

Це дорівнює ходьбі

"Загальновідомо, що вживання фруктів та овочів корисно для здоров’я вашого організму. Але це може бути корисно і для психічного ", - каже співавтор дослідження Ніл Оушен.

За його словами, результати свідчать про те, що одна щоденна порція фруктів та овочів також впливає на загальне самопочуття людей порівнянним чином, ніби вони гуляють кожен четвертий день (якщо взагалі не ходили).

Що ми точно знаємо

"Ми маємо все більше і більше доказів позитивного психологічного впливу фруктів та овочів", - каже співавтор дослідження Пітер Хоулі.

"Здорове харчування не тільки приносить користь фізичному здоров'ю в довгостроковій перспективі, але і психічному здоров'ю в короткостроковій перспективі", - додав він.

Ніл Оушен нагадує, що необхідні подальші дослідження, щоб остаточно підтвердити можливий причинно-наслідковий зв’язок. "Але одне можна сказати точно: люди, які їдять більше фруктів і овочів, відзначають покращення психічного самопочуття та більше задоволення життям", - говорить учений.