Іспанська неурядова організація у співпраці з Церквою у Венесуелі працює над проектом щодо поліпшення харчування дітей

Редакція Релігіон

допомагає

Час читання: 2 '26 вересня 2019 - 16:07 Оновлено 16:51

Іспанська НУО співпрацює з різними церковними структурами Венесуели, щоб поліпшити харчування 200 хлопчиків та дівчаток у віці від 5 до 11 років в єпархії Карупано. За словами Хайме Вільяроеля, єпископа Карупано, на північно-східному узбережжі країни трагедія, спричинена браком їжі та ліків, має немислимі розміри.

Криза в країні спричиняє зростання рівня недоїдання до 56% серед найбіднішого населення. Ця реальність спонукала іспанську НУО CESAL розпочати кампанію, щоб допомогти венесуельським сім'ям поліпшити стан свого здоров'я та харчування.

За допомогою Карітаса де Карупано в штаті Сукре та сестер Пресвятого Серця Ісуса в Токуйо, штат Лара, CESAL розпочинає кампанію «Додайте дітям. Відняти голод. Активуйте з дитячим харчуванням ». Ініціатива є інноваційною: вона передбачає навчання 30 жінок, які вивчать як відповідні харчові аспекти для сім’ї, так і те, як використовувати продукти, що є в районі, місцеві продукти, використовуючи передові практики у їх приготуванні, гігієнічному та харчовому балансі.

У той же час 200 дітей шкільного віку, яким загрожує недоїдання у віці від 5 до 11 років, багато з них є синами та дочками жінок, які пройдуть навчання, будуть отримувати щоденну здорову їжу. Меню підготують жінки, які беруть участь у тренінгу.

Майбутні кухарі «навчатимуться на практиці», тоді як вони пройдуть навчання, щоб увійти у світ праці за допомогою гастрономії. Таким чином, харчування сімей покращиться, а основи покращать сімейне господарство. Підраховано, що в даний час 40% венесуельських жінок є головою сім'ї.

Наступного тижня єпископ Вільяроель буде в Мадриді, щоб пояснити драматичну ситуацію у Венесуелі та розповісти про цю ініціативу, яка разом із багатьма іншими, що виникають завдяки творчості Церкви, підтримує надію людей.