Дієта найменших - це те, що займає і турбує багатьох батьків, і іноді виникають сумніви щодо доцільності включення фруктових соків у раціон дітей.
Ми всі вже знаємо, наскільки збалансована дієта важлива для здоров’я, тим більше, коли ми говоримо про дітей.
- У дитячому та юнацькому віці правильний прийом їжі необхідний для їх правильного розвитку, як фізичного, так і розумового.
- Існує багато наукових досліджень, які показують, що правильна дієта має вирішальне значення для того, щоб діти та підлітки мали кращі результати у повсякденному житті.
Фруктові соки для дітей та підлітків
- Візьміть a фруктовий сік щодня є чудовим доповненням до здорового харчування, і більше на стадії розвитку та росту, де їм потрібно багато поживних речовин. Соки мають багато переваг, оскільки, як шматочки фруктів, соки містять необхідні поживні речовини для нашого організму.
- Фрукти та соки забезпечують безліч поживних речовин: вітаміни, мінерали, клітковина... Також вода. Всі ці елементи необхідні для розвитку найменшого будинку, який, як ми вже говорили, має повний ріст і має харчові потреби, які повинні покривати.
- діти та підлітки є найпоширенішими споживачами фруктових соків, Це дуже зручна їжа для транспортування та споживання, так що вони можуть брати їх із собою, коли йдуть до школи чи займаються іншими видами діяльності поза домом.
5 причин, чому фруктові соки рекомендуються дітям
1. Сік - це простий спосіб для дітей отримувати вітаміни та мінерали.
Фруктові соки зберігають значну частину корисних властивостей фруктів, тобто вітамінів та мінералів, тому ми можемо вважати, що вони майже такі ж здорові, як і самі фрукти, але вони мають додаткову перевагу, оскільки їх легше споживати багатьом людям які не люблять або відчувають труднощі з вживанням цілих фруктів.
У випадку з дітьми сік полегшує їх прийом, оскільки більшу частину часу досить складно вводити нові продукти і сік - хороший спосіб привчити дитину до нових смаків.
2. А склянка соку на день може допомогти досягти щоденних цілей щодо споживання фруктів.
Згідно з європейським опитуванням, проведеним у 2009 р. Щодо "Фруктів та овочів у різних країнах Європейського Союзу", споживання фруктів та овочів є низьким серед дітей та молоді у всіх країнах ЄС нижче рекомендацій, що містяться в 400-500 г/добу.
Особливо маленькі, які особливо прискіпливі, коли йдеться про вживання цілих фруктів або у них є огида до пробування нових речей, соки можуть бути альтернативним джерелом вітамінів і мінералів.
З іншого боку, через сучасний темп життя, коли діти окрім школи займаються багатьма іншими видами діяльності, може бути важко виконати рекомендований щоденний прийом фруктів та овочів, оскільки вони проводять багато часу поза домом. A з 3 рекомендованих шматочків фруктів це може бути комерційно упакований сік або фруктове пюре, яке можна зручно та зручно носити в рюкзаку.
3. Склянка апельсинового соку з 150 мл містить між 121-182% належного споживання вітаміну С і 16-23% ШІ для фолату.
Візьмемо апельсиновий сік як практичний приклад: коли діти п’ють апельсиновий сік, вони не лише п’ють напій, який їм подобається, вони також вживають, зокрема, вітамін С, фолат, калій та гесперидин.
Давайте подивимось вміст цих поживних речовин у склянці соку об’ємом 150 мл
- Вітамін С: містить 62 мг. Вітамін С сприяє здоров’ю зубів, шкіри та ясен та впливає на здоров’я кісток, допомагаючи підтримувати нормальний рівень колагену
- Фолат: 32,3 мкг. Поживна речовина комплексу вітаміну B, необхідна організму в невеликих кількостях, щоб функціонувати і залишатися здоровим. Фолат допомагає підтримувати хорошу психологічну та імунну функції. Це дуже важливо для розвитку мозку та функціонування, метаболізму амінокислот, вироблення еритроцитів та синтезу ДНК
- Калій: 264 мг Калій сприяє нормальному функціонуванню нервової системи та допомагає підтримувати адекватну роботу м’язів та артеріального тиску
- Гесперидин: 78 мг Це поліфенол підкласу флаванону, має протизапальні властивості та може мати сприятливий вплив на мікросудинну функцію .
4. вітамін С посилює засвоєння негемового заліза.
Багато фруктів містять вітамін С, і одна з найважливіших переваг цього вітаміну полягає в тому, що він допомагає підтримувати нормальний рівень заліза.
залізо Це важливий мінерал для організму. Його дефіцит є одним з найпоширеніших і найпоширеніших харчових розладів на планеті, і його дефіцит може спричинити анемію, фізичну та психічну втому та когнітивні проблеми, серед інших.
Дефіцит заліза в основному вражає такі сектори населення: дітей, вагітних жінок, вегетаріанців та веганів.
Однак важливо не лише включити цей мінерал у раціон, але й допомогти організму засвоїти його, і саме тут вітамін С стає важливим.
Поєднання продуктів, багатих негемовим залізом (присутніми в продуктах тваринного походження, таких як м’ясо органів, м’ясо, риба та молюски), із фруктами, що є джерелом вітаміну С, збільшує засвоєння цього мінералу.
Фруктові соки, багаті вітаміном С, можуть допомогти виправити залізо у дітей з проблемами анемії.
5. Фруктовий сік є рідиною і сприяє введенню зволоження організму.
Гідратація є одним з найважливіших факторів забезпечення здоров’я.
Діти іноді виявляють більший інтерес до ігор та інших видів діяльності і часто не «встигають пити». Щоб забезпечити належне зволоження, ми повинні тваринам вживати невелику кількість рідини протягом дня.
Дітям буде простіше, якщо ми будемо варіювати корисні напої і, крім води, ми гідратуємо їх фруктовими соками, які сприятимуть адекватній гідратації, забезпечуючи велику кількість вітамінів і мінералів.
Фруктові соки для дітей: доповнення до їх раціону
Соки можуть стати нашим найкращим союзником як доповнення до раціону найменших, тим більше, коли вони допомагають нам скуштувати найрізноманітніші страви у будь-який час року та адаптувати смак до фруктів з дитинства.
Як і фрукти, соки містять необхідні для нашого організму поживні речовини.
- A 10% складу фруктових соків становлять вуглеводи, В основному цукри фруктів, життєво важливі для пам'яті, виробляючи енергію та допомагаючи дітям рости.
- Решта 90% складаються з клітковина, вітаміни, мінерали, антиоксиданти та вода.
Запаковані фруктові соки - це дійсна, зручна та практична альтернатива до фруктів у найбільш природному стані і не може містити доданого цукру, консервантів, барвників та підсилювачів смаку.
Фруктові соки для дітей - хороша ідея, оскільки вони доповнюють їх раціон