Зараз неділя, і більшість людей звикають до ситної трапези. І я маю для вас натхнення для смачного обіду, приготованого дещо нетрадиційним способом. Відпочиньте від м’яса хоча б на кілька днів і приготуйте домашні гамбургери. Так, з овочів та круп. Якщо ви боїтесь, що у вашій родині не заб'єте за цю їжу, ви ще не спробували. Ми не тільки будемо насолоджуватися цим, але й забезпечимо свій організм складними вуглеводами, які наповнюватимуть нас на довгий час. Пшениця, вівсяна каша та овочі - правильні інгредієнти, щоб забезпечити нам ситний обід, повний енергії. Надихайтеся та дивуйте своїх близьких цим добром:-).

Що нам знадобиться на 12 штук?

  • 3 PL вівсяних пластівців
  • 4 PL пшениці
  • 8 PL води
  • 1 календар
  • 2 моркви
  • 1 білий тофу
  • 5 зубчиків часнику
  • 1 яйце
  • Гімалайська сіль
  • петрушка

Як ми будемо діяти далі?

1. Перед кип’ятінням пшениці двічі залийте її ситом окропом, щоб вона не була гарячою. Покладіть пшеницю в невеликий горщик, залийте водою і варіть на повільному вогні, поки вода не випарується. Вівсяні пластівці залийте окропом і дайте їм просочитися.

2. Очистіть кольрабі та моркву і натріть їх разом з тофу на дрібній тертці. Додати подрібнений часник, сіль і петрушку. Нарешті змішайте яйця, варену пшеницю та вівсянку.

3. Приготовану таким чином суміш добре перемішати. Покладіть папір для випічки на деко і сформуйте із суміші гамбургери.

4. Коли ми приготуємо бургери, полийте їх оливковою олією і випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 35-40 хвилин.

5. Подавайте з купою свіжих овочів, домашнім салатом або з тертим буряком.

також

А щедрий обід - у світі. Смачного:-).