Багато продуктів не мають уявлення про те, що вони містять сліди тваринних елементів.

гаразд

Поділитися статтею

Вегетаріанство - це спосіб життя, коли за етичними переконаннями не їдять м’яса. Вегетаріанці повинні бути обережними щодо того, що вони їдять. Але це не так просто. Тваринні інгредієнти містяться також у продуктах, про які ви навіть не подумаєте. Він пише Daily Mail.

Засновниця VeggieVision TV Карін Рідгерс стверджує, що банани, наприклад, є проблематичними. Їх іноді обробляють пестицидами, що містять деякі інгредієнти молюсків та ракоподібних. Інжир теж проблема. Після запилення бджола може застрягти в квітці, там загинути і стати частиною плодів.

Тому вегетаріанцям слід детально розглянути, звідки береться їхня їжа та чи може вона контактувати з чимось тваринного походження. Червоний харчовий колір кармін також є проблемою. Виготовляється з висушених тіл комах глистів нопала. Тому вегетаріанцям слід уникати, наприклад, червоних цукерок або деяких червоних соків.

Вони також заборонили желатин, який виготовляється із шкіри, сухожиль та кісток. Желатин містить пудинг, але також деякі йогурти. У деяких випадках сичуг із слизової оболонки шлунка телят використовують для виробництва сирів. Тому вегетаріанцям слід уникати пармезану.

Ворчестерський соус знову готують з анчоусної риби. Також слідкуйте за апельсиновим соком. У його складі можуть бути омега-3 жирні кислоти, які отримують з риб’ячого жиру.

Навіть щось таке невинне, як пластівці для сніданку, може містити яловичий желатин. Песто теж не зовсім ідеальне, оскільки воно містить сири пекорино романо та сири Грана Падано, які, як і пармезан, містять сичуг тваринного походження.

Японський суп місо - улюблена страва для вегетаріанців. Однак він може містити рибний бульйон, який називається даші. Навіть ірландське пиво Гіннеса - ніщо для людей, які не їдять м’яса. При його виробництві використовується клей тваринного походження.