У кожного є домашня тварина, яку ви могли б з’їсти стільки. Це для мене фарширований гарбуз. Завдяки своєму натуральному смаку на нього підходить будь-яка начинка, будь вона солодкою чи солоною. Для більш захоплюючого смаку я вистелив його квасолевим пюре і наповнив курячою грудкою.

грудкою

Рецепт гарбуза, вистелений квасолевим пюре, фаршированим курячою грудкою

Порада: вирізаний гарбуз можна зробити з різними смаками. Це зробить меню різноманітнішим, і ви зможете насолоджуватися кількома членами сім’ї одночасно, але вам все одно не доведеться готувати два види їжі.

Інгредієнти

Начинка з курячих грудей

  • 1 кг філе курячої грудки
  • 1 жменя свіжого базиліка
  • 1 ч. Ложка каррі
  • 1 ч. Ложка солі
  • 2 ст. Ложки кокосової олії

Пюре з квасолі

  • 1 банка квасолі
  • 1 мк меленого розмарину
  • 1 ч. Ложка білого перцю

Процес підготовки

  1. Гарбуз ретельно вимити, розрізати навпіл і вишкребти ложкою всередині. Не відрізайте шкаралупу, оскільки це затримає її під час смаження.

Пюре з квасолі

  1. Вилийте більшу частину консервованого соку квасолі, залишивши в ньому лише трохи.
  2. Змішайте з розмарином і білим перцем і розімніть в блендері.

Куряча грудка

  1. Курячу грудку промийте гарячою водою, наріжте кубиками і змішайте з базиліком, каррі та сіллю.
  2. Смажте курячі курячі грудки на сковороді на невеликій кількості кокосової олії, поки ваш власний сік не закипить і ви трохи не почервонієте. (приблизно 10-15 хвилин)

Гарбузова начинка

  1. Змастіть внутрішню частину гарбуза квасолевим пюре і долийте смажену курячу грудку.

Випічка

  1. Поставте його в духовку, розігріту до 180 ° C на 15 хвилин, накривши фольгою, потім зніміть її, зніміть фольгу і посипте на неї попередньо натертий сир. Ще бл. Поставте його назад у духовку на 10 хвилин на сцену гриля, поки сир зверху не підрум’яниться.

Примітки

Його можна приготувати без глютену, якщо дитина не може містити глютен.

Харчові дані розраховували за допомогою Nutritionix, найбільшої перевіреної бази даних про харчування.