Напевно, ніхто не сумнівається у взаємозв’язку між їжею та якісними спортивними показниками. Іншими словами: той, хто погано харчується і регулярно не має достатньо енергії для занять спортом чи іншої фізичної працездатності. «Ну так, - кажете ви, - але я не найкращий спортсмен, і я не виконую жодної ручної роботи.» Вранці ви (можливо) випиваєте чашку кави і летите на роботу. прожити день повний енергії або втомитися і роздратуватись.
Просто вранці, після довгої ночі, ваше тіло потребує правильної їжі, щоб розпочати новий день. Тому не найкраща ідея зводити сніданок лише до чашки кави. Те, що ставить вас на ноги і дає вам енергію - це вуглеводи. Щоб добре розпочати свій вихідний день, потрібно підвищити рівень цукру в крові. Форма, в якій ви це вводите, звичайно, відіграє певну роль. Йдеться не лише про повний шлунок, а й про те, щоб запропонувати своєму тілу оптимальне «паливо». Наприклад, підсолоджене варення забезпечить вас такою великою кількістю вуглеводів, що ми ніколи не можемо назвати це здоровим або оптимальним.
Якщо ваші смакові рецептори вранці налаштовані на солодкість, вибирайте мюслі або вівсянку з фруктами або горіхами. Вам це здається трохи солодким? Додайте чайну ложку меду. Ви зробите щось не тільки для свого смаку, але і для свого здоров’я. Однак, якщо у вас також є частина цих калорій, замініть мед на штучний підсолоджувач.
Ще одним важливим елементом для продуктивності є білка. Йогурт, чашка молока або смажена білка з трьох яєць забезпечить вас достатнім запасом вранці.
Частина різноманітного харчування також тук. Ми не маємо на увазі бекон чи жирні ковбаси, шматочка вершкового масла або жиру, що міститься в інших молочних продуктах, вистачить на сніданок.
Приклад здорового сніданку для активних людей
У мисці змішайте вівсянку (залиште її замоченою у воді або молоці на ніч) або мюслі, насіння соняшнику, подрібнені волоські горіхи, 1 натерте яблуко, 1 нарізаний банан, чайну ложку меду і залийте молоком, йогуртом або свіжовичавленим фруктовим соком смакувати.
Однак багато людей не можуть їсти вранці. Одним словом, їм нічого не шиє по шиї. Небажання їсти вранці часто можна подолати, вживаючи фрукти або овочі. Їх шматочки соковиті. Спробуйте цей смачний і невибагливий рецепт.
Салатний сніданок
300 г брокколі нарізати трояндами і відварити в солоній воді, полити оливковою олією, додати 4 скибочки шинки індички (або іншої якісної шинки за смаком).
До кожного сніданку слід включати достатню кількість рідини. Найкращі фруктові соки, мінеральна вода або чай. І тут ви також знайдете місце для улюбленої кави.