Я не знаю про вас, але в ці холодніші дні я прагну чогось зранку: теплого, насиченого та смачного. Для чогось із швидко поширюваним, хмільним ароматом кориці. Чарівне Різдво. І тому я не «штовхаю» листя зеленого салату в міксер-смузі (так, регулярні поставки від батьків тимчасово призупиняються), але я намагаюся приготувати зігріваючий смузі. За допомогою шматочка імбиру для зміцнення імунітету. З корицею, яка підтримує травлення і чудово підходить для мозку. А ще з бананом доповнити вітаміни та необхідну клітковину. Подобається, ось мій улюблений рецепт у часи товстих шкарпеток і замерзлих носів:-).

Що нам знадобиться на 2 порції?

  • половина гарбуза хоккайдо (або чашка гарбузового пюре)
  • 2 банани
  • 1 склянка кокосового молока
  • 1 чайна ложка меленої кориці,
  • 1 см шматок свіжого імбиру,
  • щіпка мускатного горіха та кардамону для приправи (або пів чайної ложки пряників).

Як ми будемо діяти далі?

1. Очистіть гарбуз від шкірки, наріжте її кубиками, залийте водою (ми також можемо додати кілька гвоздик) і даємо їй варитися 3-5 хвилин, щоб трохи пом’якшити. Потім відкладіть і дайте трохи охолонути.

2. З міксера для смузі покладіть банани, кокосове молоко, імбир, інші спеції, гарбуз і навіть воду.

3. Змішайте до однорідної консистенції і негайно подавайте до столу.

ТИП: Завдяки кокосовому молоку цей смузі добре висівається. Ми також можемо додати в смузі чайну ложку насіння чіа, або посипте його очищеними насінням конопель. Я завжди даю такі суперпродукти зеленими.

гарбузом

P.S. Я використав свою нову машину для приготування смузі - Нутрібулет. Я вже давно на нього дивлюсь і тепер, коли він у мене вдома, можу сказати - я від нього в захваті! Рекомендую всім, хто хоче потужний льстец за доступною ціною.

Бажаю вам чудового ранку, повного здоров'я:-).