Якщо ви ще не знаєте гарбуза для спагетті, я вірю, що цей рецепт вас так надихне, що ви отримаєте його наступного разу. Після випікання виделкою м’якоть гарбуза з спагетті ділиться на волокна, які нагадують спагетті та мають чудовий смак. Цей гарбуз справді чудово замінює макарони у більшості рецептів, і у вас раптом буде набагато менше калорій на тарілці.

Час підготовки: 40 хвилин

Що нам знадобиться 3 порції?

  • 1 гарбуз із спагетті (приблизно 1200 г після видалення ядер)
  • 300 г гливи
  • 3 зелені цибулі (приблизно 40 г)
  • 3 зубчики часнику
  • 1 столова ложка вершкового масла топленого масла
  • 70 г м’якого сиру (я використовував козячий сир)
  • 100 г замороженого горошку

Як ми будемо діяти далі?

1. Гарбуз розріжте навпіл і виберіть зерна.

2. Проткніть його ззовні виделкою.

3. Покладіть його на деко, застелене папером для випічки, вирізаною стороною вниз.

4. Випікайте 25 хвилин при 200 ° С.

5. Під час випікання гарбуза підготуйте гливу. Гриб гливи наріжте соломкою, цибулю натискайте на кружки і часник.

6. Спочатку обсмажте цибулю на вершковому маслі, через деякий час додайте часник і нарешті устрицю.

7. Тушкуйте близько 10 хвилин на повільному вогні до м’якості, додайте сир і горошок, перемішайте і залиште ще на 5 хвилин.

8. За допомогою виделки розділіть м’якоть запеченого гарбуза на спагетті. Ми можемо змішати все разом відразу або на тарілці, залежно від того, чи будете ви теж фотографувати їжу:-D.

Тип: Рецепт подано без солі і перцю, адже це блюдо найкраще ароматизувати безпосередньо на тарілці. Я рекомендую гарбузову або оливкову олію та свіжомелений перець чи чіпси.

спагетті

Смачного!:-)

У наших кулінарних книгах ви також можете знайти інші чудові рецепти, які, до речі, є чудовим подарунком на Різдво:

Наступного разу спробуйте:

Спагетті з яловичим фаршем - ви можете або ці гарбузи, або кабачки

Макарони паппарделле з гарбузом хоккайдо, готові за 25 хвилин

  • Швидка, корисна вечеря за 20 хвилин: хрусткі стручки квасолі з соусом із кропу та кропу - 19 червня 2020 року
  • Хороші пироги з какао MEGA, фаршировані полуницею та сиром, повністю без цукру - 12 червня 2020 року
  • Соковита солодка картопляна фріттата з червоною цибулею та фетою - 6 червня 2020 р

Стаття була додана 13.12.2019 року та включена до категорії: Вегетаріанські рецепти Автор: Богдана Тандлих