Гарбузовий крем, коли настає застуда, - це найкраще, що ви можете пообідати чи повечеряти. Гладка, травна та поживна. Що ще ти хочеш?
Інгредієнти гарбузового крему
- 1 гарбуз близько 800 гр ваги брутто.
- 1 Цибуля великий або два маленькі.
- 1 цибулина кріп.
- 400 г картопля.
- 1 купа чайної ложки арахісове масло.
- 20 г. Вершкове масло З сіллю.
- Трохи куркума.
- Сіль смакувати.
- 1 щіпка кориця земля.
- 750 мл Вода мінеральна.
Кроки, яких слід дотримуватися, щоб скласти рецепт
- Нам знадобиться каструля для приготування на пару, в нижній частині каструлі і додати 750 мл води і ложку солі.
- Поставте на вогонь, накрийте і доведіть до кипіння.
- Очистіть гарбуз і кріп.
- Далі розкрийте верх і додайте гарбуз і кріп.
- Потім знову поставте кришку і дайте їй паритися протягом двадцяти хвилин. Тим часом очистіть картоплю.
- Далі нарізати великими шматками. Розкрийте верх горщика і додайте картоплю.
- Підсумуйте і дайте їм отримати решту.
- Через двадцять хвилин відкрийте кришку та зніміть з вогню.
- Ми збираємося використати частину цієї води, щоб додати її до крему. Ця вода для приготування містить всі поживні речовини та ароматизатори овочів.
- Нагрійте 350 мл води і коли вона закипить, додайте її в казан. Нарешті, покладіть міксер і змішуйте, поки не вийде дрібний і дуже гладкий крем. Після подрібнення ми виправляємо сіль, якщо це необхідно.
- При подачі посипте кількома паростками свіжої петрушки або будь-якою іншою ароматичною травою, але це необов’язково
Якщо вам сподобався цей рецепт, вам також може сподобатися:
Крім того, ми залишаємо вам кілька кухонних виробів на випадок, якщо вони вас цікавлять:
- Гарбузовий крем при низькій температурі з його карамелізованими насінням; Рецепти страв із носолодів
- Гарбузовий крем - простий і насичений рецепт Лабрандеро
- Натуральний гарбузовий крем Kelia
- Гарбузовий крем з сиром, кунжутом і портвейном
- Гарбузовий крем з сиром, кунжутом і портовим редуктом, смачний рецепт для приготування