Гарбузовий пудинг (1,5р/порція)
Повідомлення від цього разу так »Ср 23 вересня 2009 14:54
Це не що інше, як мелодія гарбузового пудингу марсупіламі (http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic. & Sk = t & sd = a "onclick =" window.open (this.href); return false; ), але я думаю, що варто поставити його тим, хто хоче полегшити рецепт і мати можливість дозволити собі десерти навіть на дієті
Я розміщую їх суми та мої мелодії поруч із:
ПУДІНГ З ГАРБУЗІВ
Інгредієнти (для 8 осіб):
- 500гр. Гарбуз (0р)
- 130гр. коричневого цукру (10 пакетиків сахарину, хоча ще кілька з них були цілком прийнятними) (0р)
- 3 великих яйця (я відклав два нормальних) (4р)
- 1 банка випареного молока (1 склянка знежиреного молока) (1,5 р)
- щіпка солі
- Щіпка мускатного горіха
- Дві чайні ложки меленої кориці
- Чайна ложка меленого імбиру (більше, якщо хочете) (у мене його не було і не клали)
- Одна чайна ложка екстракту ванілі (0р)
- 30 г лісових горіхів (ви можете обійтися без них, якщо хочете заощадити очки, але вони надають цьому дуже насичений відтінок) (5p)
- 1 столова ложка цукру для виготовлення рідкої карамелі (1р)
- 1 конверт з класичним мандариновим флангом (0p)
ВСЬОГО: 11,5 балів до 1,5 балів порції (хороший розмір). (у разі не покладання фундука він виходить по 1р/порція)
Карамелізуємо форму і посипаємо її подрібненим фундуком великими шматками (фундук необов’язково).
Ми кладемо гарбуз шматочками у FussionCook зі склянкою води і вибираємо ручне меню, 10 хвилин. Зніміть тиск, злийте і покладіть гарбуз у склянку Thermomix або блендер.
Додайте решту інгредієнтів, дуже добре подрібніть і заповніть форму, яку ми підготували. Ми поміщаємо його в FussionCook двома мірками води і вибираємо ручне меню, 30 хвилин (ну, насправді я поставив меню, яке тривало 30 хвилин). Ми даємо йому розгерметизуватися і охолонути. Дістаємо форму для повного охолодження та розлиття або зберігаємо в холодильнику. краще від одного дня до іншого.
Я поставив пару фотографій:
І ось виріз (це менше порції):