Підготовка:
1. Яблука почистити, розрізати навпіл, вирізати лушпиння, нарізати скибочками товщиною 2 см. Покладіть на нього масло і поставте в гарячу духовку. Час від часу перемішуйте.
2. Щоб зробити форму, виріжте з торта скибочки товщиною 7 мм. Виріжте зі зрізів 6 трикутників, щоб вирівняти нижню частину фігури. Потім наріжте на видовжені, трапецієподібні форми, щоб вирівняти бік горщика.
3. Опустіть половину трикутників у розтоплене масло і покладіть їх на дно форми. Зробіть те ж саме з тими, якими ви вистелите бік горщика. Подрібніть кишку торта, що залишилася під час формування.
4. Змішайте вершкове запечене яблуко з інгредієнтами для наповнення та залийте у форму, вистелену пирогом.
5. Покрийте яблучний крем скибочками торта. Помістіть у гарячу духовку і випікайте, поки край пирога не підрум’яниться при температурі 220 градусів протягом 30 хвилин.
6. Після випікання накрийте форму на плоскій тарілці і залиште на тісті на 10 хвилин. Зніміть форму і обмажте тісто гарячим желатином.