Коли настає гарна погода, і нам доводиться одягати легший одяг, а також купальник, ми шукаємо рецепти, які є менш сильними, але не втрачаючи з виду, що вони також смачні. Це Рецепт гарніру з прованських кабачків відповідає всім цим вимогам.

а-ля

Насправді це дуже проста страва, з якої також можна робити яєчню та за допомогою якого ви можете дозволити своїй фантазії літати, просто додавши нові інгредієнти, такі як баклажани або гриби.

Інгредієнти

Як прикрасити прованські кабачки

Ми кладемо хліб і трави Провансу в склянку блендера і подрібнюємо його. Якщо ми використовуємо Thermomix, ми програмуємо 15 сек/швидкість 10. Ми забронювали. Очистіть і подрібніть зубчики часнику і цибулю, покладіть олію в каструлю і Смажимо їх обережно, щоб не спалити. Якщо ми використовуємо Thermomix, ми кладемо часник і цибулю в стакан і встановлюємо 5 сек/швидкість 1. Опустіть залишки шпателем, додайте масло і встановіть 4 хв/100º/швидкість 1.

Миємо кабачки, обрізаємо їх, розрізаємо на дві частини вздовж без лущення, а потім на скибочки 0,5 см і додаємо в запіканку з сіллю і чебрецем, щоб вийшло. Якщо ми використовуємо Thermomix, Ми програмуємо 6 хв/100º/зворотний поворот/швидкість ложки. Ми розігріваємо духовку до 220ºC з функцією гриль. Нарізаємо томат тонкими скибочками.

Наливаємо кабачки в вогнетривку посуд. Накриваємо його скибочками помідорів і Ми посипаємо його зарезервованими сухарями. Ми граніруємо його, поки панірувальні сухарі не підрум’яняться. Ми служимо відразу.

Чим ми супроводжуємо гарнір з кабачків а-ля провансаль

Це Рецепт гарніру з прованських кабачків Його можна подавати гарячим або холодним на ваш смак. Ви можете додати більше трав, якщо вони вам до вподоби, найголовніше знайти баланс смаків, який нам подобається. Смачно супроводжувати смажені яйця.