Не існує диво-дієт, є здорові звички. Тому, дивлячись на дзеркало, думаючи про бікіні або купальник влітку, що наближається, нав'язується зміна звичок, а не обмежувальне споживання, що може допомогти поліпшити силует, але без результатів. Довгостроково і зі здоров'ям ризики. Які продукти слід їсти у спекотні дні, а які - ні?

добре
Більше овочів та фізичної активності, що є важливою частиною харчової стратегії

Останнім часом дієтологи вирішили уникати масового використання поняття «дієта». Таким чином, обмежувальні програми прийому їжі, які виникали - і все ще продовжують це робити, але не настільки - більш-менш для цієї пори року, за чарівними рецептами, щоб за короткий час сильно схуднути, почали хитатися. Але індивідуальний та соціальний тиск на силует існує, і розгляд можливості дотримання певного методу, щоб схуднути на кілька кілограмів і, таким чином, краще провести літо, все ще є законним, в межах певних параметрів та з певними рекомендаціями. Щоб не було хліба на сьогодні, а голоду на завтра.

«Метод схуднення, - пояснює для журналу Cabal Андреа Міранда, лікар-дієтолог, фахівець з ожиріння та розладів харчової поведінки, - такий, при якому дотримуються вимоги кожної конкретної ситуації, оскільки кожен пацієнт відрізняється. Плани прийому їжі не можуть бути меншими за 1200 кілокалорій на день (це офіційний захід для вимірювання енергії, яку їжа вносить в організм). Вони готуються з урахуванням віку, зросту, наявних патологій, кількості та виду фізичних навантажень, які людина виконує. План харчування здоровий, коли втрачається від 500 до 800 грамів на тиждень ”. Тобто нічого не робити, щоб дієта на квасолі втратила п’ять кілограмів за сім днів, серед іншого, тому що вона, як правило, не є стійкою, а також нездоровою.

«Для підтримки здорової ваги важливо дотримуватися кількості та якості з’їденої їжі. Багато людей, коли вони втрачають і досягають можливої ​​ваги, починають псувати кількість і дозволяють собі більш калорійну їжу. Ці звички з часом змушують повертатися не тільки кілограми, але й ожиріння та целюліт », - додає Міранда.

У той же час, що протягом багатьох років споживання продуктів з більш високим вмістом жиру, таких як м’ясо або молочні продукти з незбитого молока, також стало міцною ідеєю «добре харчуватися» та змінювати харчові звички. Окрім інших варіантів, таких як вегетаріанство чи веганство, необхідність "підвищити обізнаність про кількість та якість порцій, включаючи овочі та нежирне м'ясо, які дадуть нам більше ситості та зменшать, хоча і не усунуть борошно". Але як навчитися це робити і швидко не забувати?

«Головне, - каже фахівець, - набути здорових звичок за індивідуальним планом харчування та уникати обмежених дієт, які обіцяють результати за короткий час. В останньому випадку людина не набула здорових харчових звичок, скоріше вона схильна відновити звичне споживання їжі, але рідше разів на день, що спричиняє більшу млявість у їхній метаболічній системі ".

І додає: “Маючи збалансований, збалансований та впорядкований режим харчування, ми можемо бути здоровими, а не лише скидати зайві кілограми, уникаючи надмірностей. Вибір нашої їжі є частиною психоемоційного балансу, щоб залишатися здоровим, бути прикладом для наших дітей та сім’ї та відчувати себе повноцінними. Усі надмірності призводять до дисбалансу ”. Саме тому він пропонує підходити до теми з тіла, розуму та емоцій.

так і ні

Що стосується рекомендованої харчової поведінки для сезону весна-літо, ідеальним є включення продуктів, що забезпечують більший вміст води: фрукти, овочі, смузі, віджими та бобові. Також дуже важливо поважати чотири прийоми їжі і вживати від двох до трьох літрів рідини, щоб підтримувати організм у зволоженому стані. Дуже хороші варіанти цього сезону - желе, окремо або з фруктами, водне морозиво, бажано домашнє, і дуже свіжі йогурти, що підлягають питтю.

Навпаки, слід дотримуватися обережності з надмірними холодними алкогольними напоями, морозивом, надмірним споживанням вуглеводів та жирних фаст-фудів. "Їхати у відпустку, - каже Міранда, - це також не означає відпочивати від здорового харчування".

Як доповнення, «фізична активність необхідна для регулювання напруги, покращення нашої серцево-судинної діяльності та втрати калорій. Серед найбільш рекомендованих є аеробні вправи, такі як ходьба, біг або біг підтюпцем, плавання або спінінг, заняття, які допомагають втратити калорії. Їх можна доповнити повторюваними та навантажувальними анаеробними вправами, але лише консультацією та підтяжкою ".

Які інші заходи є доцільними?: «Початок фіксації їжі, яку ми їмо, допомагає нам бути пильними і зосереджуватися на їжі. Таким чином, ми починаємо швидше включати здорові звички, які навіть допомагають нам схуднути навіть у відпустці. Ідея полягає не в тому, щоб не позбавляти себе смаків, а в тому, щоб їх помірковано включати і насолоджуватися, дотримуючись збалансовану дієту в інший час. Ми повинні потроху вчитися шукати задоволення в інших речах, крім їжі. Багато разів ви їсте, щоб приховати емоційний світ ".

Міранда, також директор Аргентинського товариства естетики та інтегрального харчування та автор книги "Чи я важу свою?", Рекомендує брати до уваги: