Целіакія

допомога
належить до захворювань, при яких глютен (глютен) відіграє головну роль. Це суміш гліадину та глютеніну, які складають близько 80% білка, що міститься в зерні пшениці. Вони містяться разом з крохмалем у деяких злакових культурах (пшениця, ячмінь, жито).

Визначення - Це аутоімунне захворювання, яке характеризується непереносимістю глютену, яке може проявлятися або не проявлятися клінічними ознаками, позитивністю антитіл до тканинної трансглутамінази, генетичною схильністю (HLA DQ2 та/або DQ8 позитивністю) та типовою гістологічною картиною пошкодженої слизової оболонки тонкої кишки.

Алергія на пшеницю характеризується наявністю специфічних антитіл IgE проти пшениці та жита та супутніми алергічними проявами, без ознак антитіл проти трансглутамінази, без типової гістологічної картини біотичного зразка з тонкої кишки.

Нецеліакійна чутливість до глютену (NCGS) - це непереносимість глютену, але без типових ознак целіакії або алергії на глютен, з негативними антитілами до тканинного трансглютамінозу (анти-TTG) або ознаками алергії на глютен і нормальною або неспецифічною гістологічною картиною біопсія тонкої кишки.

Целіакія протікає безсимптомно, поки імунна відповідь на глютен не спрацьовує у генетично схильної людини. Така ситуація виникає після споживання глютену. Це не повинно відбуватися після першого споживання, а лише через час, напр. коли імунна система ослаблена, напр. стреси, інші важкі захворювання тощо. Тому деякі особи, які мають вроджену схильність до целіакії, виживуть без проявів або лише з мінімальними симптомами, які ні пацієнт, ні його лікар не помітять до повноліття.

Коротко

Код і назва підгрупи

Кількість

/місяць

Кількість

/місяць

Кількість

/місяць

Кількість

/місяць

Від

завершення

15 років

вік

V06CEA1 Харчова сировина без глютену - основне борошно п.о.

V06CEA2 Харчова сировина без глютену - спеціальне борошно п.о.

V06CEA4 Харчова сировина, що не містить глютену - додаткові порції.

V06CEB1 Безглютенові продукти - хліб, випічка п.о.

V06CEA3 Безглютенова харчова сировина - спеціальна, інша.


Табл. - Обмеження продуктів, що не містять глютену (джерело: Міністерство охорони здоров’я Словацької Республіки)

Обстеження родичів целіакії першого ступеня повинен робити лікар загальної практики. Щойно діагностований целіакій повинен попередити про це свого гастроентеролога або навіть перевірити.

Якщо вам сподобалась стаття, надішліть її, будь ласка. ми дякуємо.