Французька дієта

gastronomadas

Франція - культурна ікона з точки зору моди, кіно, мистецтва загалом, гастрономія також є основною частиною цієї країни. Але його гастрономія виходить за межі страв для гурманів та багатьох нових кулінарних тенденцій, які розвиває країна, культурі харчування навчають з дитинства, і саме завдяки цьому французи можуть залишатися стрункими та здоровими, навіть вживаючи всі види смачних продуктів, таких як м'ясо, сири, десерти та вино.

Статистика не відповідає брехні, Франція має найнижчий відсоток ожиріння у своїй країні, лише 10% серед населення, згідно з дослідженням, проведеним ОЕСР, яке вивчало 35 країн з цією проблемою.

Французи не славляться дотриманням суворої дієти, а також складною процедурою в тренажерних залах, тож як вони це роблять? Багато хто може думати, що їх благословила генетика, але це не зовсім правильно, оскільки певні відмінності у вазі населення були помічені, оскільки деякі мережі швидкого харчування були запроваджені глобалізацією. Тож у цій статті ми поговоримо про традиційну культуру харчування цієї країни.
Що ми можемо узагальнити у 6 важливих моментах:

1. - Французи не поспішають поїсти:

Ми чули про знамениті двогодинні обідні перерви в цій країні, і насправді це те, що вони не є міфом, навіть у великих корпораціях вони дають своїм робочим хоча б одну годину на їжу. Сидіння за столом, щоб спокійно поїсти, може все змінити, оскільки ви можете повноцінно насолоджуватися їжею, користуючись усіма своїми почуттями, не використовуючи електронні пристрої, такі як телевізори або мобільні телефони, а спосіб харчування у Франції розділений на різні часи, які складаються з введення, основного страви та десерт, рано їсти дозволяє вашому мозку знати, коли ви задоволені, оскільки потрібно як мінімум 20 хвилин, щоб зрозуміти, що він задовольнив свої потреби, і час від однієї страви до іншої покращить почуття голоду або задоволення, щоб по-справжньому знати що потрібно вашому організму.

2. Їжте все, але не в міру:

Франція не є країною, яка пропагує обмежувальні дієти, тому в її стравах ми можемо знайти вершкові соуси, густі бульйони, добре мариновані рагу та вершкове масло, які надають вишуканий смак стравам. Але це допомагає їм більше, ніж шкодити, оскільки вони виготовляються із строго сезонних натуральних інгредієнтів, що заважає їм регулярно вживати продукти переробки. І вони роблять це пострілом, у вході ви можете знайти суп, приготований з овочів, основну страву - якийсь вид м’яса, трохи круп і більше овочів, а пізніше в десерті - фрукти з йогуртом або невеликий шматочок їх знаменитих тортів.

3. Харчова освіта починається в дитинстві:

Французи отримують знання про їжу та спосіб її вживання з моменту, коли вони починають їсти, тому що вони твердо вірять, що дієта, яку ви їсте, коли ви маленька, сильно впливає на ваші звички дорослих, меню, яке ви їсте, змінюється щотижня додавати сильні аромати, такі як блакитний сир, морепродукти, м’ясо, овочі. Ось чому вони з самого раннього віку уникають таких напоїв, як безалкогольні напої, фаст-фуд, оброблені напої, і таким чином вчаться мати добрі стосунки з їжею, навчаючись бути здоровими та збалансованими.

4.-їжте одночасно вдома:

Французи їдять 3 рази на день з невеликою закускою під назвою "gouter", яку вони роблять між 4 і 5 вдень, завдяки цій процедурі ваше тіло звикає відчувати голод у певний час доби, що дозволяє йому не зголодніти неконтрольованим способом. Харчування вдома, з іншого боку, дозволяє їм контролювати процеси приготування їжі, знаючи, що вони не були виготовлені з неякісною продукцією або надлишковими жирами та цукром, французи зазвичай не ходять до ресторанів, оскільки вони вважають за краще їсти вдома, щоб насолодитися його сім'ї та друзям.

5. - Французи знають, коли зупинятись:

Страви розміщуються в центрі або в доступному місці, щоб їх можна було подавати потроху, це дозволяє їм знати, коли вони задоволені, а не подавати більше, на відміну від таких країн, як США, де подають повні тарілки, і хоча вони почуваються задоволеними, вони продовжують відчувати потребу закінчити все на тарілці.

6.-Споживання вина:

Це правда, що прийнято пити вино під час їжі, але реальність така, що вони зазвичай споживають лише одну склянку під час обіду чи вечері, і завжди воліють уникати алкогольних напоїв або міцних напоїв, крім того, щоб бути обережними, щоб ніколи не пийте так, щоб напитися, бо вино використовується для покращення страв, а не для втрати контролю.

Тепер ви багато знаєте про їхню культуру харчування, ми сподіваємось, ці поради стануть вам у пригоді, оскільки ми вважаємо цікавим, як французи підходять до їжі не обмежуючим способом і цінують її за те, що вона є "видом мистецтва", що годує їх і допомагає їм залишатися здоровими .