У 80 років він Король Хуан Карлос Ви більше не можете займатися своїми основними захопленнями, як раніше. Незважаючи на те, що у нього більше часу, оскільки він не має державних обов'язків, проблеми з стегнами навряд чи дозволяють йому займатися улюбленими видами спорту, такими як катання на лижах або вітрильному спорті. Насправді ваш син Філіп VI цього літа відповідав за те, що дон Хуан Карлос не братиме участі у плаванні на Кубок Колу дель Рей на Майорці, незважаючи на бажання, яке він мав.

емеритус

Вік не прощає, і можна сказати, що заслужений цар уже тут за супами та добрим вином. По правді кажучи, здається, що монарх прислухався до прислів'я, тому що, З часу свого зречення він не втратив можливості написати свій власний путівник Мішлен. Якщо вони будуть написані одного дня, його сторінки не зможуть пропустити такі місця:

Будинок Лусіо (Calle Cava Baja, 35. Мадрид)
Це один з улюблених ресторанів Дон Хуана Карлоса. Цей місцевий, славиться своїми битими яйцями, Його король-емерит обрав для розваги деяких особистостей, які відвідували нашу країну, коли він був главою держави. Це була навіть обстановка, в якій у 2015 році монарх зустрівся Хосе Марія Аснар, Феліпе Гонсалес, Маріано Рахой Y Хосе Луїс Родрігес Сапатеро. За повідомленням El Confidencial, причиною зустрічі було не що інше, як посилення посередницького іміджу Корони. Ймовірно, також насолоджуючись приємним вечором, заправленим іберійською шинкою, салатом з помідорів з черевом, бруньками, битими яйцями та філею.

Ель Ландо (Плаза де Габріель Міро, 8. Мадрид)
С Жокей Y Хорчер, El Landó - один з улюблених ресторанів колишнього короля. Керований шурієм Лусіо, Хуан Карлос обрав це місце, щоб повідомити про це своїх дітей Корінна Зу Сайн-Вітгенштейн був його "дорогим другом". Донья Софія не була присутньою на цій трапезі.

Ланда (Національна магістраль 1. км. 235. Бургос) Розташований на узбережжі А1, лише за два кілометри від столиці Бургоса, Ланда - це місце, засноване в 1959 році, яке, крім своєї гастрономічної пропозиції, здає кімнати, щоб мандрівники могли відпочити, відновити сили або що завгодно. У вересні 2014 року він зупинився у Ланді, щоб поїсти. Обране меню складалося з яйця чилі бо, мовляв, монарх любить гострі речі.

Ланділла (Національна магістраль 1, км 235. Бургос) Поруч з Ландою знаходиться Landilla, місце зі скромнішим зовнішнім виглядом, ніж Landa, але яке також пропонує послуги громадського харчування та проживання для тих, кому потрібно зупинитися по дорозі. Landilla цілком може бути тим місцем, куди загадковий мотоцикліст поїде перекусити, який протягом 70-х та 80-х років був присвячений допомозі автомобілістам, які прокололись або залишились лежати посеред дороги, а потім, коли вони злетіли шолом, виявився сам король Хуан Карлос.

Арзак (мер Дж. Елосегі Хірібідея, 273. Доностия) Пивний чорний пудинг, пудинг з кабраоке з катаїфі та бісквіт із сочевиці з сасам-джангом, ельфи та кодіум, кокотси в бамбуковому листі та зимова птиця з жолудями - деякі страви, які він скуштував під час одного з візитів до Арзака в 2014 році. Монарх, який має слабкість до цього ресторану в Сан-Себастьяні, обідав з друзями за кухонним столом ресторану, що, у випадку Арзака, не є ознакою того, що він не хоче сильно турбуватись, а скоріше повагою дому, зарезервованим для особливих закусочних.

Атріум (Площа Сан-Матео, 1. Касерес) В історичному центрі Касереса знаходиться ресторан Atrio, яким керує Тоньо Перес Y Хосе Поло і відвідує його Дон Хуан Карлос, коли він їде в Естремадуру. Під час одного з цих візитів монарх спробував дегустаційне меню, яке складається "Морквяні равіолі, мариновані креветки, смажене яйце з ікрою, раки з олією, смажений морський окунь, козеня і, звичайно, Торта дель Касар". Деякі страви, яким передував спеціальний аперитив, створений з нагоди присудження Касересу звання іспанської столиці гастрономії і який базувався на піренейській свині. За даними журналу ¡Hola!, Обід завершився відвідуванням вражаючої виноробні Atrio, оскільки "світ енології - ще одна з його великих пристрастей". По-старому кастильським, що король любить вино.

Білий хрест (Калле де Карлос Мартін Альварес, 58. Мадрид)
У березні 2017 року закусочні, які обідали в La cruz blanca, не могли повірити, що чоловік, який увійшов у двері, був самим Бурбоном. Монарх вирішив поїхати до того місця в популярному районі Валлекас, щоб спробувати його мадридське рагу, яке дехто називає "найкращим у світі". До речі, він також міг бачити, як живуть ті квартали, в яких живуть нормальні люди Летиція ортіс.

Плющ (бульвар Робертсона, 113, Лос-Анджелес) У 2015 році він відсвяткував 77-й день народження обідом у престижному ресторані The Ivy в Лос-Анджелесі. Це була його перша річниця після зречення, і, хоча всі думали, що він загинув через Корінну, Ботсвану та слона, він здивував місцевих жителів та незнайомців, відсвяткувавши це з тією сердечністю, яка характеризувала його правління: з піцою та холодним чаєм.

Ель-Капрічо (Calle Carrobierzo, 28. Хіменес де Джамуз) У середині липня король зупинився на шляху до Санксенксо в цьому леонському місті, щоб скуштувати його м'ясо, яке користується міфічним статусом. У 2017 році The Guardian підготував путівник по найкращих ресторанах Іспанії, до якого входив Bodega El Capricho. "Це буде найінтенсивніший м'ясний досвід у вашому житті", - йдеться у статті. Британська газета описала його кухаря Хосе Гордон як людина, одержимий пошуками ідеального стейка. Для цього він вирощує власних волів на спеціальній дієті із зерен та трави, потім сушить перші витримані м’ясні шматочки відповідно до віку та породи тварин. Само собою зрозуміло, що Гордон вийшов особисто привітати дона Хуана Карлоса і сфотографувався з ним.

Д'Берто (Rúa Teniente Domínguez, 84. O Grove) Це один з найбільш авторитетних ресторанів морепродуктів у Ріасі Байшас. Розташоване в місті Понтеведра О-Гроув, саме сюди ви любите їхати, коли ваші морські набіги виїжджають або причалюють до яхт-клубу Сан-Вісенте-ду-Мар. Морський окунь і омари вагою 5 кіло і більше, варені скампії вагою півкіло або більше товсті вуси від О Ронкудо. Це лише деякі смаколики, які ви можете там знайти, якщо вирішите піти слідами емерита.

Каллер де По (Реборедо, 73. О Гай) Ще одним із ресторанів, які він відвідував під час подорожей по Галичині, був шеф-кухар, якого визнали зіркою Мішлена Хав'єр Оллерос. Керований своїм великим другом Педро Кампос, мав можливість спробувати найпопулярнішу страву місця: яйце з піни з сиру Арзуа.

Le Jardin des Alpes (Villars-sur-Ollon. Швейцарія)
За даними El Español, протягом 2009 та 2012 років Хуан Карлос I ходив на лижах у швейцарських Альпах. Він зупинявся в дуплексі, що належав Корінна Зу Сайн-Вітгенштейн, розташований в готельному комплексі зі спа-центром та рестораном. Повернувшись з лиж, король-емерит розпочав свій апре-лижний день із замовлення їжі, яку йому подали в резиденції офіціанти ресторану Le Jardin des Alps. Серед його улюблених страв фірма шеф-кухаря: пулард з білими трюфелями.

Ель Трасгу (Калле Кудільєро, 2. Торрелодонес) У середині липня цього року він зустрівся з Пласідо Аранго, Алісія Копловіц Y Хав'єр Солана насолодитися вечерею в ресторані El Trasgu de Torrelodones. Через кілька днів Феліпе VI підтвердив, що його батько не буде зустрічатися з ними в Пальмі-де-Майорці, оскільки він був «роздратований». Власники ресторанів повинні попросити Casa Real офіційно пояснити, що причинно-наслідкових зв’язків між одним і іншим не існує.

Будинок Бертіна Осборна У липні 2017 року Хуан Карлос I насолодився паельєю, приготованою коміком Аревало у Будинку ім Бертін Осборн. Монарх, який прийшов у супроводі Інфанта Олена, спільна скатертина с Фабіола Мартінес, дружина співака, з трьома доньками Бертина та власницею Кампофріо, Педро Балве, серед інших гостей. Коли Аревало завантажив зображення частування в Twitter, Бертін Осборн розгнівався на нього і відмовився від слова, щоб зрозуміти, що комік скористався його неформальною зустріччю з монархом. Ніщо не є подальшим від наміру Аревало.