Ось у вас є Рецепт чізкейка зробити це простіше, насправді, можливо, багато хто з вас вже спробували це, або тому, що це той, про який ви дізналися (або один із них), або тому, що ми вже кілька років ділимося ним в іншому гастрономічному середовищі. І це те, що це ідеальний рецепт для початку у світі кондитерських виробів та кондитерських виробів, не тільки тому, що його легко приготувати, а й тому, що результат вишуканий, це означає, що ми можемо вважати цей торт мотивацією робити більше десертів і солодкий.
У будь-якому випадку, і як би ти не розвивався як кондитер, це Чізкейк він ніколи не зупиняється, тому рекомендуємо взяти до відома рецепт і у вас завжди є під рукою, хоча, як тільки ви зробите це кілька разів, ви дізнаєтесь це напам'ять. До речі, на основі цього рецепта ви можете зробити кілька варіанти, від версії з шоколадом до легкого чізкейка, з низьким вмістом жиру та цукру, або включаючи фрукти. Якщо ви хочете побачити більше рецептів чізкейків, ви можете скористатися пошуковою системою блогу.
Інгредієнти
- 1 ванна сиру Філадельфія (250 грам)
- 3 натуральних йогурти (по 125 грам кожен)
- 3 яйця (М)
- 50 грам борошна
- 150 грам цукру
- масло для форми.
Опрацювання
Поставте духовку нагріватися до 175 ° C. Змастіть форму вершковим маслом, посипте трохи борошна та цукру, розподіліть по формі і відкиньте те, що не прилипало до масла. Зарезервуйте цвіль.
Змішайте всі інгредієнти у великій мисці сир, йогурти (деякі можна замінити лимонним йогуртом або іншим ароматизатором), яйця, борошно та цукор, і збити ручним міксером поки ви не отримаєте дрібний крем.
Вилийте тісто у форму і поставте в духовку, коли воно буде за встановленої температури. Нехай вариться півгодини, це буде залежати від товщини, яку ви йому дали, і якщо ви побачите, що вона сильно підсмажується, накрийте її алюмінієвою фольгою.
Торт буде готовий, коли ви вставите зубочистку, і він вийде чистим. Коли ви виймаєте чізкейк з духовки, дайте йому охолонути, а потім зарезервуйте в холодильнику, тобто тоді він придбає особливу і класичну текстуру сирників.
Оздоблення та презентація
Ви можете подати пиріг сир, ми любимо його так, або супроводжуємо його дещо фруктові кулі, шоколад і навіть з печивом, оскільки цей пиріг або торт не має основи. Сьогодні ми спробували це з виноградом та шоколадом, правда, виноград та сир ...