Я майже чую, як росте пшениця, коли ми подорожуємо з Південної Великої рівнини до Кунсага. Ми прямуємо до двох холостяків, які придумали, як перестати замовляти перевантажений міський спосіб життя. Чудова, простора рівнина успішно забуває морозну зиму, палюче літо, постійно дмуть вітри та дефіцит туристичних послуг у цьому регіоні. Промисловість також не визнала цю територію комерційно привабливою, принаймні порівняно з іншими частинами країни.
Фото: Золтан Хавран
С. Білі комірці
П'ятнадцять-двадцять років тому, коли інформаційне суспільство перейшло на модем і розширення садових міст почало переходити межі, деякі демографи прогнозували, що еміграція до сільських поселень почнеться незабаром. Столичні працівники хапаються за комп’ютери і, втомившись від мегаполісів, переїжджають у віддалене тихе село, де життя дешеве. Вони будуть робити електронні переїзди з дому та підсилювати такі місця, як Бугак. Тоді світ буде ідеальним.
"Це сталося не тому, що людина - соціальна істота", - каже Золтан Тот, з яким я обговорюю з кавоваркою в Кіскунфелегіхазі. - Люди люблять бути разом і на роботі, і в грі. Не надто весело розслаблятися за допомогою дозатора напоїв, зазначає чоловік, який носить маску для обличчя через епідемію коронавірусу, а потім показує нам, куди йти.
Шандор Бучі і Саболч Пінтер зустрілися в конярстві Кунфако в Яссентласло в 2013 році. Вони обидва переїхали додому після тривалого періоду часу за кордон і обрали фермерський спосіб життя. Шандор живе в пустелі поблизу Сабадшаллаша з 2008 року, займаючись розведенням великої рогатої худоби та коней. Саболч живе в національному парку Кішкунсаг, що належить Кунадачу, він займається конярством та виробництвом поясів. Вони обидва мають низинне коріння, це місце здавалося їм найбільш підходящим для того способу життя, який вони передбачали. Це дозволяє їм продовжувати свою щоденну діяльність навколо ферми в тихих, спокійних умовах.
Спільні верхові прогулянки почалися шість років тому. Спочатку вони робили коротші, а потім довші і довші поїздки. Спочатку вони не мали конкретної ідеї, вони взялися за сам досвід. Їх надихнули півтора мільйона кроків в Угорщині, зняті сорок років тому, пізніше… і ще мільйон кроків, а також документальний фільм «Колеса і сходинки», у якому представлено життя та сільські ландшафтні одиниці.
"Ми задавались питанням, що на той час залишилося від світу". Через деякий час ми також відчули бажання поділитися своїм досвідом, - каже Сабольч Пінтер, випиваючи коня.
Поруч із Сабадшаллашем ми знаходимось на фермі Бусі в Балашпушті. Мені подобається пейзаж, світло хороше. Тим часом ми обговорюємо, що раніше в районі було багато товарів. Їх забрала націоналізація, а потім ринкова економіка, яка обслуговувала голодний Захід.
Фото: Золтан Хавран
Довгі вуса, коротка борода
- Ми намагаємось формувати наші дороги, відвідуючи більші регіони країни, прагнучи якомога менше стикатися з урбанізованим середовищем, - продовжує Саболч.
- У 2017 році ми їхали з Кіскунсага з командою з п’яти чоловік на пагорби Шомодь. Восени наступного року двоє з нас здійснили паломництво з Шомоді до Ерсега за 14 днів. Саме тоді це було сформульовано в нас, було б добре, якби ми могли представити угорський пейзаж і іншим, з нашими поглядами людям, які в ньому живуть.
Їх екскурсії завжди плануються лише в широких межах, тим самим поступаючись чару спонтанності. Вони також вирушили навесні 2019 року досліджувати рівнини за Тисою від Борсоді-Мезеґегу до степів Мако, торкаючись великих древніх степів. Це паломництво було записано у їх фільмі «Транс-Тиська рівнина». Основні ландшафти Кіскунсага були відвідані восени того ж року за 11 днів. У цих краях вони стикалися з останніми моментами занепаду, майже природної культури. Про це йдеться у другій частині серії «Патаньомок», «Кіскунсаг».
Пиття двічі на день забезпечує велику роботу: із свердловини на добу потрібно витягувати 30-60 літрів води на день, щоб зробити достатньо, або потрібно збирати дощову воду, оскільки вода завжди є великим скарбом, особливо після посушливого літа. Кінь споживає одну круглу тюк тюків сіна на місяць, навіть більше взимку. До цього відноситься абрак (овес, кукурудза, ячмінь), буряк, яблука та вітаміни. Відходів не утворюється, надлишків немає.
У фільмі "Кіскунсаг" Андраш Еордег, засновник племінної ферми "Кунфако" в Яссентласло, на своїй фермі пояснює двом молодим чоловікам, які відвідували його, Сандору та Сабольцу: "Це більше схоже на одного товстого коня, ніж на двох худих. Коня легко з’їсти, важко набрати вагу. Я теж був кмітливим, раніше робив те саме. Щоб вусам потрібно було довгувати, бороду можна залишити коротшою, але не слід її повністю стригти, бо тоді я не буду говорити, що це таке. Мої вуса зараз самі відростають, я був на фестивалі вусів »- і наливає коньяк у сантиметрові келихи. Він пустотливо додає, бо тоді можна жахливо поливати. Андраш продовжує: «З’явилося покоління iPhone, і ми є одним із них. Але нічого страшного, ми все одно можемо жити красиво, щасливо і, перш за все, вільно. Ми можемо бути власними господарями, що є найголовнішим ", а потім, після короткої паузи, він каже:" Я пам’ятаю, що мені стало погано близько четвертої години неділі. І все-таки я люблю роботу, але до пів на восьму мені доводиться ходити на роботу щодня. Я встаю сюди о п’ятій ”. Тим часом перший тур також закінчується. Андраш знову заповнює один сантиметр.
"Ми почали мріяти про кунфако двадцять років тому", - розповідає він. - Прив’язана спинка, блідого кольору, заввишки 140 сантиметрів, як описала Бела Ханько. Так виглядали коні наших предків. Це наше бажання або план - сісти йому на спину і пройти з ним тисячі миль. Коли їжа не вимагає їжі, вона може подорожувати на великі відстані. Чотири тисячі кілометрів - це найбільше, що ми зробили до цього часу. Хтось їздить на відпочинок, ми віддаємо перевагу коням. Якщо ви їдете верхи на конях, ви будете настільки повільними, що зможете зустрітися з людьми, а не просто поговорити з портьє та заправкою ».
Ще одне чудове зауваження одного з героїв фільму, коли на сковороді випікається брашовський стейк: «Цибуля, часник, сіль, перець, гроно. І найголовніше: харчова сода. Сода бікарбонат матиме таку консистенцію, він не буде розсипчастим, не висохне, але стане соковитим, еластичним. Легенда свідчить, що профспілка хотіла заборонити харчову соду як добавку, але румуни сказали, що відбудуться заворушення, вони вийдуть з ЄС ".
Люди, що жили на присадибних ділянках, працюючи на полях, зустрічали двох вершників Кунсага відкрито та з дружбою. Вони із задоволенням спілкувались з ними в розмові. Це тоді, коли через них ожив зниклий, старий світ.
"Звичайно, ми будемо помітнішими, якщо змішуватись у більш міському середовищі, вони будуть вражені, ніби ми походили з іншого всесвіту", - зауважує Сандор, рубаючи ножем бекон. Настав час обіду. На стіл кладуть домашній хліб, перець, цибулю та грудочки. Навколо нас. "Ми теж зустрічали екстремістів", - каже він, виробляючи "солдата". “Одного разу на хвилину мисливець кричав на нас ззаду, бо ми їхали лісом. В іншому випадку чоловік упав на коліна перед нашими конями і подякував Доброму Богу за те, що побачив одного з них. Однак більшу частину часу ми зустрічали гостинність та цікавий вигляд, особливо у пустелі Великої рівнини. Потрібно було півдня, щоб вийти з-під рук поля для гольфу та системи штучних рибних ставків. А під час старої екскурсії лісовий міст був розірваний під одним із коней. На звільнення нас пішла ціла година.
Фото: Золтан Хавран
Античне самопізнання
Більшість людей більше не починають довше паломництво, хоча господарі кажуть, що наше бажання міграції та відкриттів закріплено в нашій природі. Багато хто навіть не підозрюють про природні краси їх найближчого оточення. Ми всі про це шкодуємо. Мій телефон дзвонить у півхвилинній тиші.
"У своєму повсякденному житті, в розумних рамках, ми також використовуємо досягнення технологій, тим самим полегшуючи своє життя", - зауважує Шандор, бачачи мою розгубленість. Вибачте, і я вимикаю пристрій. - У нас обох є електрика та Інтернет у нашій садибі, але ми не дивимося телевізор, ми фільтруємо, яку інформацію ми пропускаємо до нашого будинку.
За словами Саболча і Шандора, головною проблемою нашого світу сьогодні є те, що більшість людей губляться в штучних імпульсах, у незвіданому наборі інформації, і забувають запитати себе, хто він такий, яке його справжнє завдання в житті. Шляхом своїх паломництв вони хочуть заохотити кожного відчути давню форму самопізнання, яку вони вирощують, дослідити навколишній світ. Наступного разу вони поїдуть до Північної Угорщини, але також хотіли б повернутися в Хортобадь, щоб краще блукати. Дикі ландшафти Трансільванії та світу, яким вони ще не їздили, є серед їхніх більш далеких планів.
Після дружніх рукостискань ми прощаємось з ними тим, що нескінченність Великої рівнини неодмінно очистить і тіло, і душу. Людина тут найсильніше відчуває близькість Творця, і ніщо не відволікає її від цього пізнання. Бо Велика рівнина - саме така. Він живе своїм життям. Іноді все вигорає, потім кілька літніх років, і луг вже зеленіє.