Ви коли-небудь замислювались, якою буде гастрономія в Новій Зеландії? Що ж, у цій статті я розповім вам все, що вам потрібно знати про типові страви цієї країни.

Що їсти в Новій Зеландії?

Одним із аспектів, який мене найбільше вразив і сподобався у Новій Зеландії, була різноманітна кухня. Правда в тому, що ви їсте дуже добре, оскільки у вас так багато різноманітності, що ви не знаєте, яку страву вибрати.

Як ми всі знаємо, Нова Зеландія - це країна, що складається з двох островів, на яких вони мають широкий асортимент морепродуктів та риби протягом усього року. Ця країна славиться також високоякісною худобою.

Все це робить гастрономію в Новій Зеландії різноманітним у своєму харчуванні, а також збільшує можливість захопити всі смаки різних національностей.

Ціни

Ціни на їжу варіюються залежно від місця їх виготовлення. Наприклад, у ресторані вони можуть коштувати приблизно від 12 новозеландських доларів (близько 7 євро), до максимуму, який ви хочете заплатити в найексклюзивніших місцях.

Більшість зазвичай їдуть у вихідні або на конкретні заходи, оскільки протягом дня вони вважають за краще вдаватися до так званих фуд-кортів, які ви знайдете у великих містах Нової Зеландії (Окленді, Веллінгтоні тощо).

Ціна цих місць цілком доступна, хоча їх ціни схожі на більшість азіатських ресторанів, які ви можете знайти в місті, де ви перебуваєте.

Як працюють фудкорти?

Але що таке фудкорти? Ну, є кілька речей, які ви повинні знати про ці місця, які стали дуже популярними в Новій Зеландії та Австралії, оскільки в цих країнах значне населення Азії.

Фуд-корти складаються з різноманітних лавок з їжею з великими їдальнями, що складаються зі стільців та столів. Ви можете знайти собі різні класи, але зрештою, концепція однакова. Що ми повинні взяти до уваги, це:

  • Харчові стенди спеціалізуються на своєму типі їжі. Тут ви знайдете всі види азіатських страв, і в кожному продуктовому кіоску ви можете перевірити, з якої країни надходить їжа, яку вони пропонують.
  • Напої замовляють на тих же стендах з їжею.
  • На столах в їдальні немає серветок, тому вам доведеться пам’ятати, що потрібно брати серветки після замовлення на їдальні.
  • У вас є можливість взяти його на фудкорті або взяти додому (забрати). Обов’язково згадайте про це, роблячи замовлення.
  • Зазвичай вони подають їжу швидко, для них вони подарують вам пристрій, який вібрує, щоб повідомити вас, коли ваша їжа готова до збору.
  • Здійснюючи платіж, ви можете платити готівкою або карткою, але переконайтеся в цьому, оскільки є деякі позиції, на яких не потрібно платити картою.

Страви, яких не можна пропустити в гастрономії Нової Зеландії

Маорі Хангі

Це одна з найкращих страв, які я пробував, і не лише через те, наскільки це смачно, але завдяки способу приготування, який використовує культура маорі.

Він базувався на розпарюванні м’яса або морепродуктів на землі, користуючись теплом, яке виділяло, оскільки більша частина північного острова - це вулканічні та геотермальні райони.

зеландії

В даний час вони більше не використовують цей метод, і для досягнення того ж результату вони використовують газові машини з нержавіючої сталі.

Хоггет смажена

Ще однією стравою гастрономії в Новій Зеландії є все, що виготовляється з баранини, оскільки вівці займають широку територію в країні, будучи одним з основних видів експорту продуктів харчування.

Ця конкретна страва - м’ясо баранини, приправлене зеленню разом із картоплею, гарбузом, солодкою картоплею та овочами, що супроводжується м’ятним соусом.

Риба і чіпси

Хто не знає цієї страви з Великобританії? Ну, і в Новій Зеландії цієї страви теж не бракує, будучи британською колонією.

Блюдо дуже просте, це просто смажена риба та картопля, що стає одним із варіантів швидкого харчування в гастрономії Нової Зеландії.

Оладок з приманкою

Ця страва, мабуть, одна з найневідоміших у новозеландській гастрономії.

Це яєчний омлет, приготований з рибою та помідорами, але риба не будь-яка, а найпопулярніша в країні: Білий приманка (звідси і назва).

Мангали в стилі ківі

Барбекю - це класика в Новій Зеландії, так, це не типове шашлик, який ви собі уявляєте з різними видами м’яса.

Ківі, яке готують на ківі, - це 90% різних видів ковбас і подається усім можливим чином.

Їх зазвичай роблять у вихідні дні, і це досить типово під час Різдва (пам’ятайте, що там влітку в грудні).

Крім того, вони користуються можливістю організувати шашлики, щоб зібрати кошти на добру справу, а що краще зробити, як те, що їм найбільше подобається, шашлик!

Найбільше, що привернуло мою увагу, - це можливість з’їсти ковбасу, покриту морозивом. Цих оригінальних ківі ніхто не бив.

Новозеландські гастрономічні солодощі

Торт Павлова

Одним з найпопулярніших десертів в гастрономії Нової Зеландії є торт Павлова. Цей пиріг виготовляється з безе, покритого збитими вершками, та з різних видів свіжих фруктів, таких як ківі або полуниця.

Треба сказати, що в певних місцях ви можете знайти цей торт без свіжих фруктів зверху. У цьому випадку пропонується збиті вершки, зверху покриті маракуєю або соусом з лісових фруктів.

Hokey pokey

Ще однією солодкою зіркою є знаменитий Hokey Pokey. Це різновид солодкої карамельної іриски. Hokey pokey можна знайти у різних формах, найпопулярнішими з яких є бари та морозиво.

Тут я також наголошую, що ви не соромтеся ні секунди спробувати, оскільки це унікальний солодкий солодкий продукт у світі, і оригінал ви можете знайти лише там, у Новій Зеландії.

Афганське печиво

Останнім з десертів в гастрономії Нової Зеландії є це печиво, виготовлене в основному з шоколаду та з горіхами на вершині, це цілком типово і там, а також хороший супутник каві чи чаю.

Гастрономічні вина в Новій Зеландії

Вино - одне з найпопулярніших в країні, і, на мій досвід, воно цілком доступне. Найвидатнішими у світі вин є: совіньйон-блан (мій улюблений), шардонат, піно-нуар та бордо.

Ця частина дуже важлива, оскільки з часом вина Нової Зеландії не переставали отримувати послідовників та нагород.

Що ви чекаєте, щоб поїхати до Нової Зеландії та спробувати ці смаколики? Станьте одним із щасливчиків, що насолоджуються смаком антиподів!

Я допомагаю вам заощадити на поїздці до Нової Зеландії:

✈️ Найкращі пропозиції від Рейси до Нової Зеландії тут.

? Кращий Готелі за найкращими цінами в Новій Зеландії тут.

? Зарезервуйте свій страхування подорожейтут.

? Забронюйте найкраще тури та екскурсії по Новій Зеландії тут.

? найкраща картка для подорожей, Без комісій, тут.

? Оренда автомобіля для вашої подорожі за найкращою ціноютут.

? Зарезервуйте свій трансфер Аеропорт ⇆ Місто сюди.

? Кращі путівники по Новій Зеландії тут.

Пов’язані

Я допомагаю вам заощадити на поїздці:

✈️ Найкращі пропозиції від Рейси в будь-яку точку світу тут.

? Кращий Готелі найкраща ціна тут.

? Зарезервуйте свій страхування подорожейтут.

? Забронюйте найкраще тури та екскурсії, за найкращою ціною тут.

? найкраща картка для подорожей, Без комісій, тут.

? Оренда автомобіля для вашої подорожі за найкращою ціноютут.

? Зарезервуйте свій трансфер Аеропорт ⇆ Місто сюди.

? Кращі путівники на Amazon тут.