Шукати

Вчені з Університету Гранади попереджають, що дієти, багаті білками та анаболіками, викликають окислювальний стрес на рівні мозку через окислення ліпідів та білків

дослідження

Його дослідження також показало, що вправи високої інтенсивності покращують цей шкідливий вплив на здоров'я.

Дослідження, проведене вченими з Університету Гранади з щурами, показало, що вживання гіперпротеїнових дієт та стероїдних андрогенних анаболіків може спричинити окисне пошкодження головного мозку через окислення ліпідів та білків.

Результати цієї роботи дозволяють припустити, що згаданий окислювальний стрес може спровокувати нейродегенеративні захворювання, такі як хвороба Альцгеймера або Паркінсона, хоча вони також відображають, що практикування вправ високої інтенсивності зменшує шкідливий вплив дієт з високим вмістом білка та анаболічних речовин на рівні мозку.

Це дослідження проводили Даніель Камілетті, Вірджинія Апарісіо, Олена Небот, Херардо Медіна, Росаріо Мартінес, Гаріфаллія Каправелу, Ана Андраде, Хесус Марія Поррес, Марія Лопес Журадо та Пілар Аранда. Усі вони належать до дослідницької групи AGR-145 "Фізіологія травлення та харчування" Університету Гранади.

Для проведення експерименту вчені працювали з 80 щурами Вістар, які були розділені на дві групи по 40 тварин. Один з них діяв як контрольна група, нормопротеїнова дієта була скоригована на 10% рослинного білка сої (n = 40), а інша застосовувала гіперпротеїнову дієту з коригуванням до 45% (n = 40). Крім того, кожна з цих груп була поділена на тварин, які виконували вправи високої інтенсивності (n = 20), та інших, які цього не робили (n = 20); таким же чином ці групи були розділені на 10 щурів, яким вводили станозолол (анаболічний засіб), а решта 10 - носій/плацебо.

Пошкодження головного мозку

Результати показали, що ті щури, які вживали дієту з високим вмістом білка і яким вводили анаболічні стероїди, мали пошкодження головного мозку, яке зменшилось при введенні фізичних вправ, зменшуючи тим самим окислювальну шкоду, спричинену вищезазначеними втручаннями.

Таким чином, щури, які виконували вправи високої інтенсивності, засновані на тренуванні з гіпертрофії, побачили негативний ефект споживання дієти з високим вмістом білка та введення анаболічних препаратів на рівні мозку, хоча автори попереджають про необхідність будьте обережні при використанні цього навчального протоколу щодо системи антиоксидантного захисту.

Даніель Камілетті, провідний автор цієї роботи, наполягає на тому, що це експериментальне дослідження на щурах, результати якого важко відтворити на людях. "Наше дослідження показує, що гіперпротеїнові дієти, а також введення анаболічних стероїдів у великих дозах, які багато спортсменів споживають для набору м'язової маси, шкідливі для їх здоров'я", - говорить дослідник UGR.

Подібним чином доктор Камілетті зазначає, що споживання анаболіків багатьма культуристами або просто людьми, які хочуть набрати м’язову масу або поліпшити свій зовнішній вигляд, «еквівалентно в 10 разів більше терапевтичної кількості, яка призначається при таких розладах, як гіпогонадизм. (стан, при якому статеві залози виробляють мало або зовсім не містять гормонів) або саркопенія (втрата маси скелетних м’язів, пов’язана зі старінням), що, безсумнівно, дуже негативно впливає на ваш організм ".

Бібліографічні посилання:

Високоінтенсивні вправи модифікують вплив станозололу на окислювальний стрес мозку у щурів
Д. Камілетті-Мойрон, В. А. Апарісіо, Е. Небот, Г. Медіна, Р. Мартінес, Г. Каправелу, А. Андраде, Ж. М. Поррес, М. Лопес-Журадо, П. Аранда
Int J Sports Med 2015; 36: 1–8.

Чи зменшують вправи окислювальний стрес у мозку? Систематичний огляд.
Camiletti-Moirón D, Aparicio VA, Aranda P, Radak Z.
Scand J Med SciSpor. 2013; 23 (4): e202-e212.

Високобілкова дієта викликає окислювальний стрес у мозку щурів: захисна дія вправ високої інтенсивності проти перекисного окислення ліпідів
Даніель Камілетті-Мойрон, Вірджинія Аріанна Апарісіо, Олена Небот, Херардо Медіна, Росаріо Мартінес, Гаріфаллія Каправелу, Ана Андраде, Хесус Марія Поррес, Марія Лопес-Журадо та Пілар Аранда
Nutr Hosp. 2015; 31 (2): 866-874
ISSN 0212-1611 • CODEN NUHOEQ.S.V.R. 318

Даніель Камілетті, дослідник Університету Гранади та головний автор цієї роботи.

Контакт:
Даніель Камілетті Мурон
Кафедра фізіології Університету Гранади/Інститут харчування та харчових технологій "José Matáix" (INYTA)/Змішаний університетський інститут спорту та здоров'я (iMUDS)
Телефон: 958 240 679
Електронна адреса: --УХОД - 97dc6647e913492771e4ffe101ebf129ugr [крапка] uk