Генетична дієта не заснована на підрахунку калорій, вітамінів, жирів, білків або вуглеводів. Генетична дієта, навпаки, ставить під сумнів реакції організму на їжу. Гени реагують на спосіб вашого життя, і кожна споживана їжа переробляється в кишковому тракті, розщеплюючи основні поживні речовини та викликаючи бактеріальні реакції. "Це хімічний процес", - пояснив Діпак Чопра, автор книги "Супер гени", яка розглядає цю проблему.

майбутнього

Якщо споживана їжа має динамічну, рідинну і постійну реакцію в організмі, вона, як правило, не засвоюється і не зберігається як жир. Отже, виявляється, що їжа, яка запалює кишечник, викликає набряки в тілі. Запалені тканини зазвичай викликають біль, і якщо запалення надмірне, це може мати негативні наслідки затримки рідини.

"Super Genes каже, що в останні роки генетика переживає революцію, яка вперше відкриває шлях людям впливати на власну генну активність. Лише 5% генних мутацій, пов'язаних із захворюваннями, є повністю визначальними, тоді як решта 95% можуть бути під впливом дієти, поведінки та інших умов навколишнього середовища ", - сказала Чопра.

Автор книги стверджує, що вживання типового сніданку з ланцюгами швидкого харчування з високим вмістом жиру та калорій призведе до того, що п’ять маркерів запалення різко піднімуться в крові; під час випивання склянки апельсинового соку служить для блокування запального ефекту.

Дієта зосереджується на двох речах: звертаючи увагу на вибрані продукти харчування та живлячи мікроорганізми, щоб вони могли боротися із запаленням травного процесу.

¨ Жирна риба, ожина, горіхи, насіння, цільні зерна, темно-зелені листові овочі, соєві та нежирні молочні продукти, перець, помідори, часник та оливкова олія - ​​це багато продуктів, дозволених у раціоні, які не запалюють кишечник ", сказав автор Super Genes.