Фюрер, мабуть, думав, що ця радикальна зміна його раціону допоможе йому подолати свою велику втрату ... Хосе Сеговія
До середини 30-х років Гітлер мав напрочуд гарне здоров'я, якщо врахувати, що він майже не вживав білка. Він страждав на хронічні болі в шлунку, але, як правило, був у чудовому фізичному стані.
Після смерті племінниці та коханої Гелі Раубал Гітлер став вегетаріанцем
У 1931 році після смерті племінниці та коханої Гелі Раубал, 19 років молодшої за нього, Гітлер настільки пригнітився, що прийняв дивну вегетаріанську дієту. Фюрер, мабуть, думав, що ця радикальна зміна його раціону допоможе йому подолати свою велику втрату, згадує історик Ян Кершоу. Ще однією причиною, яка привела Гітлера до вегетаріанства, було його переконання, що м'ясо та його похідні викликають піт і метеоризм. Але, крім овочів, Гітлер також споживав сир, яйця, масло та молоко. У 2014 році неангеліанка Марго Вьолк, чия робота полягала в тестуванні їжі, яку диктатор збирався їсти, щоб переконатися, що вони не отруєні, сказала, що їжа, яку їй подавали їй та іншим "дегустаторам", завжди була вегетаріанською. "Вони дали нам рис, локшину, перець, горох та цвітну капусту". Дієту Гітлера доповнювали грибами, пшоняною кашею та всілякими солодощами. У своєму щоденнику міністр пропаганди Йозеф Геббельс описав Гітлера як переконаного вегетаріанця: "Він як ніколи вірить, що вживання м'яса шкідливе для людства".