безпліддя

Акупунктура Барселона - Збалансоване життя

Клейковина - це білок, який міститься в насінні багатьох злакових культур, пшениця - це злак, який містить його у більшій кількості. Клейковина відповідає за еластичність борошняного тіста, що дозволяє хлібу отримувати об’єм разом із бродінням, а також еластичну та губчасту консистенцію хліба та випіканого тіста.

Багато людей не переносять глютен і багато хто цього не знають. Целіакія - найсерйозніша форма непереносимості глютену.

Цей тип непереносимості може вплинути на здоров'я, пошкоджуючи слизову оболонку кишечника, викликаючи проблеми в поглинання поживних речовин або викликаючи аутоімунна відповідь в організмі.

Відомо, що целіакія та непереносимість глютену (навіть не ставши целіакією) є важливими причинами безпліддя і викидень. В обох випадках це можна виправити, дотримуючись дієти без глютену.

Існує зв’язок між чутливістю до глютену та безпліддям, що зазвичай призводить до викиднів. Деякі дослідження вказують на те, що 8% жінок з діагнозом безпліддя можуть також хворіти на целіакію. В даний час для лікарів не вимагається проведення тесту на непереносимість глютену у жінок, які намагаються завагітніти, а також не є обов'язковим проведення тесту на антитіла до щитовидної залози, дефіцит вітаміну D та інші загальні проблеми з фертильністю.

Інші дослідження показують, що коли жінки страждають на аутоімунне захворювання щитовидної залози захворюваність на целіакію збільшується до 27%.

З іншого боку, є й інші дослідження, які показали, що страждають жінки ендометріоз вони більш ніж удвічі частіше піддаються ризику целіакії, а жінки з іншим аутоімунним захворюванням також зазнають підвищеного ризику. Жінки з СПКЯ (синдром полікістозних яєчників) вони також повинні пройти тест.

- Розлади щитовидної залози

- хронічні проблеми з травленням

Багато жінок можуть бути чутливими до глютену, який міститься у багатьох зернових культурах, але не реагувати через аутоімунну відповідь на глютен, а тому не давали позитивного тесту на непереносимість глютену. Тести на такий тип непереносимості непрості. Зазвичай діагностика можлива після того, як вже сталося важке ураження кишечника.

Ще один спосіб перевірити чутливість до глютену - спробувати безглютенову дієту протягом 1-2 місяців. Людина може зазнати змін у своєму здоров’ї, таких як:

- Схуднути (якщо вони мали зайву вагу)

- Більше фізичної та розумової енергії

- Припиніть здуття живота і метеоризм

- Вирішення проблем із запорами, діареєю або синдромом подразненого кишечника

- Емоційно почуватись краще

- Ви виявляєте себе з більшою пильністю

Через 1 або 2 місяці ви можете спробувати їсти глютен протягом 1 дня і подивитися, як реагує ваше тіло. Якщо людині погано, у неї болить голова або травлення, тоді будуть дані про чутливість до глютену.

Не вся безглютенова їжа є здоровою і корисною для фертильності. Мета дієти жінки, яка хоче завагітніти, не повинна бути "безглютеновою", а раціон харчування, який живить і підвищує її фертильність.

Клейковина міститься в:

Пшениця, ячмінь, жито, безглютеновий овес, спельта, манна крупа, тверда сировина, булгур, камут, кускус, табуле, темпура, солод.

Але в багатьох інших продуктах харчування та напоях також можуть бути сліди глютену: пиво, солодовий оцет, соєвий соус, соуси.

Уникайте продуктів, що містять такі інгредієнти (якщо на етикетці не вказано, що вони не містять глютену):

- Гідролізований рослинний білок (рослинні гамбургери тощо)

- продукти, модифіковані крохмалем

- Соєвий соус - альтернативою є тамарі без пшениці

Слід звернути особливу увагу на наявність пшениці та клейковини в:

- Хліб, тістечка, тістечка, печиво, пончики, сухарики та всі інші хлібобулочні вироби, оскільки більшість виготовляється з пшеничного борошна. Ви можете знайти альтернативи у продуктів для людей, які страждають алергією на глютен.

- каші для сніданку, гарячі та холодні

- макарони, включаючи ньоккі, спаецле, чау-майн, ло-мейн та фаршировані макарони. Рисова локшина, гречана локшина та алергічні клейковини макарони - хороші альтернативи приготування в домашніх умовах.

- Закуски, особливо якщо вони заправлені або сильно оброблені

- М’ясо або овочі, що побиті, наприклад, смажена курка або бамія

- вареники (вареники), тефтелі, м’ясні нарізки, рулет і подібні продукти, оскільки вони часто містять сухарі або борошно.

- Пиво (є пиво без глютену)

- заправки для салатів, соус Перрінс та інші приправи,

Зерна, що не містять глютену:

- овес без глютену

У целіакій глютен викликає аутоімунну відповідь з боку слизової оболонки кишечника. Ця реакція стимулює вироблення антитіл до глютену, який циркулює в крові і спрямований на аутоімунну атаку на слизову оболонку кишечника, що в результаті запалюється і пошкоджує дрібні ворсинки, які поглинають поживні речовини та жири. Ця шкода залишає кишечник нездатним ефективно засвоювати поживні речовини і може спричинити дефіцит фолієвої кислоти, заліза, вітаміну D та інших поживних речовин, важливих для фертильності та здорової вагітності.

Проблеми з мальабсорбцією у целіакій можуть бути причиною анемії. Інші загальні ознаки та симптоми прихованої целіакії включають:

- Відсутність менструацій та овуляції

- Втрата ваги

- періодичні викидні

- Втрата волосся

- Проблеми зі шкірою та нігтями

Під час вагітність, погане засвоєння поживних речовин, викликане целіакією, пов'язане з повторні викидні, діти з низькою вагою та пологи передчасний. Крім того, деякі дослідження показують, що антитіла до глютену матері можуть прилипати до плаценти, де можуть перешкоджати проходженню поживних речовин до плоду.

Як не дивно, але у багатьох целіакій можуть не спостерігатися травні симптоми, такі як діарея або здуття живота, тому єдиний спосіб це визначити - це дослідження крові. Проведена статистика показує, що захворюваність на целіакію в США та Європі становить не менше 1%, але більшість людей з цією хворобою не знають, що страждають цією патологією. Співвідношення діагностованих і недіагностованих целіакій становить 1: 8.

Якщо у вас періодично виникають проблеми з фертильністю та/або викидні, ви можете стати одним з багатьох недіагностованих целіакій та отримати користь від безглютенової дієти. Попросіть обстеження у лікаря. Деякі жінки мають якусь реакцію на глютен і відчувають себе набагато краще, коли уникають її, навіть якщо вони не є чревною. Існує підозра, що ці м’які форми чутливості до глютену можуть також впливати на безпліддя, навіть якщо проблема полягає не в целіакії.

Лікування народжуваності завжди слід починати з дієти та виведення глютену, якщо це необхідно. Якщо цих змін недостатньо, існує більше видів терапії, які можуть вам допомогти: голковколювання, фітотерапія, ортомолекулярні добавки тощо.

Ми спеціалісти з цього питання. Зв'яжіться з нами для отримання додаткової інформації.