Напевно ви чули термін «генетично модифікований організм» (ГМО), який згадували скрізь, від високопоставлених державних органів до споживачів у проходах супермаркетів, але завжди супроводжувався суперечками.

виробництва

Думки про ГМО часто крайні та суперечливі, і часто можна зустріти сильних захисників та недоброзичливців, які стверджують, що ці продукти врятують світ, або навпаки, що їх слід вилучити з наших тарілок. Як і все в житті, правда, мабуть, знаходиться не необов’язково в одній із цих крайнощів, а десь посередині.

Обидві сторони історії
Чому стільки тупиць? Спочатку давайте розглянемо точне визначення, щоб поставити термін ГМО у контекст. Національно-екологічний інститут [www.ine.gob.mx] визначає генетично модифіковані організми як «живі організми, характеристики яких були змінені за допомогою сучасних методів у спеціалізованих лабораторіях для впровадження генів, що походять від інших видів. Ці методи дозволяють відокремлювати, модифікувати та переносити частини ДНК живої істоти (бактерії, віруси, рослини, тварини чи людину), щоб ввести її в іншу ".

Генетично модифіковані організми можуть існувати у формі рослин, тварин та мікроорганізмів. Що стосується рослин, вони, як відомо, пропонують широкий спектр переваг для виробника, таких як стійкість до шкідників і хвороб, толерантність до гербіцидів, здатність адаптуватися до екстремальних екологічних обставин, а в деяких випадках і чудову харчову цінність.

Іншим важливим елементом суперечки, який постулюють деякі ентузіасти, що підтримують ГМО, є те, що внаслідок толерантності та неявної стійкості до шкідників та хвороб, які мають ці культури, врожайність буде приростати природно, саме тому деякі вважають, що їх існування з часом полегшиться стреси, пов'язані з постачанням продуктів харчування зростаючому світовому населенню.

Незважаючи на переваги, монета має і іншу сторону, як і очікувалося. За останні роки з’явилося кілька потенційних ризиків, пов’язаних із ГМО, що викликає тривогу серед певних верств населення. Питання про те, як ГМО впливає на навколишнє середовище та здоров'я людей, є ключовими проблемами для виробників, споживачів та інших представників галузі, і в деяких випадках громадськість лобіювала закони, які вимагають від компаній маркування продуктів, що містять ГМО.

6 потенційних мінусів ГМО

  1. Перенесення алергенів з одного організму в інший
  2. Передача маркерів стійкості до антибіотиків
  3. Порушення внутрішньої цінності природних організмів
  4. Втрата біорізноманіття у флорі та фауні
  5. Біопіратство або іноземна експлуатація природних ресурсів
  6. Втручання в природу шляхом змішування генів між видами

Однак нещодавно американський штат Каліфорнія відхилив законопроект про маркування харчових продуктів, що містять ГМО (51,5% голосів), але емоції з цього приводу все ще надзвичайні. Прихильники пропозиції продовжують просувати її та наполягають, що вони готові "активізувати енергію своєї боротьби за Проп 37 (обов’язкове маркування харчових продуктів, генетованих генетично)", - йдеться у прес-релізі коаліції, що підтримує ГМО.

Слід зазначити, що жодного звіту не було опубліковано, що свідчить про те, що ГМО по суті спричиняє шкідливі наслідки для здоров'я людини, і кілька академій та визнаних міжнародних асоціацій повідомляють, що ГМО самі по собі не становлять більших ризиків, ніж рослини, отримані за технологією традиційного генетичного вдосконалення . Можна з упевненістю сказати, що більшість передбачуваних питань, що викликають занепокоєння, є скоріше реакцією на потенційні та невивчені наслідки ГМО та можливою шкодою, яку ці організми можуть завдати людині, ніж на фактичну шкоду, яка була фактично задокументована.

Більше інформації на наступній сторінці

Незважаючи на ці повідомлення, багато прихильників дебатів проти ГМО вважають, що необхідно продовжувати розслідування виробництва ГМО, оскільки вони вважають, що багато розслідувань, проведених раніше, були недостатньо вичерпними або могли вплинути на інтереси, які корпорацій, які сприяють використанню цих організмів, і взагалі, що виробництво ГМО перебуває в постійному розвитку, і, отже, вимагає постійного дослідження та критичної оцінки.

ГМО в Мексиці

За словами Сагарпи, ГМО були завезені в Мексиці в 1988 році на підставі запиту, зверненого до Генеральної дирекції охорони здоров'я рослин (DGSV), про введення сорту томатів, стійких до шкідників, в Куліакан, Сіналоа. Заявку було схвалено, що є першим кроком до утворення Національного комітету з питань сільськогосподарської біобезпеки (CNBA), створеного в 1989 році, якому було покладено відповідальність за управління майбутніми заявками, пов’язаними з дослідженнями в галузі розвитку ГМО.

Просунувшись трохи менше ніж за десятиліття, у 2005 році був введений Закон про біобезпеку генетично модифікованих організмів з метою регулювання всієї діяльності, пов'язаної з ГМО, з метою запобігання, уникнення або зменшення потенційної шкоди здоров'ю людей, навколишньому середовищу та біорізноманіттю.

На додаток до вищезазначеного закону та CNBA, є й інші федеральні організації, відповідальні за регулювання політики щодо ГМО, серед яких є Cibiogem (Міжвідомча комісія з біобезпеки генетично модифікованих організмів). Підсумовуючи, Cibiogem відповідає за моніторинг біотехнологічної безпеки щодо ГМО, і серед його атрибутів ми виділяємо наступне:

  • Сформулювати та координувати національну політику біобезпеки ГМО, а також пропонувати компетентним відомствам включення цієї політики до галузевих програм
  • Проаналізуйте та, де це доречно, запропонуйте висновок міжнародно-правових документів, що стосуються міжнародних транскордонних переміщень ГМО

Згідно з доповіддю, опублікованою в Biodiversidad.gob.mx, у 2003 році в цілому 762 біотехнологи зі 109 різних науково-дослідних інститутів досліджували ризики, пов'язані з використанням ГМО. Крім того, з моменту введення першого генетично модифікованого помідора в 1991 році і до 2006 року, Мексика дала загалом 21 різну генетично модифіковану сільськогосподарську культуру, що складає до 1116 окремо випущених продуктів. За даними Senasica та SIAP, основними ГМ-культурами, випущеними в країні в період з 1991 по 2006 рік, були бавовна, соя, кабачки, помідори та кукурудза, але є й інші культури, такі як диня, банан, пшениця, люцерна та папайя.

Висновки
Сучасні темпи виробництва генетично модифікованих культур у світі свідчать про його безперервність, принаймні найближчим часом. Зрозуміло, що громадська думка вкрай розділена щодо ГМО, і що за таких обставин, коли думки населення мають владу змінювати політику, надзвичайно важливо, щоб усі сторони були добре поінформовані.

Зважаючи на те, що політика постійно змінюється, і постійно проводяться нові дослідження, коли справа доходить до позиції щодо ГМО чи проти, важливо, щоб ми були в курсі останніх відкриттів. Якщо вам цікаво дізнатись більше про цю тему, обов’язково шукайте якомога неупередженіші джерела, які зосереджуються на фактах, а не на спекуляціях. Пам’ятайте, що знання - це сила.

¿Що ви думаєте про ГМО? Напишіть нам на [email protected] або приєднайтеся до нашого форуму eDialogo за адресою www.foroeDialogo.com та поділіться своєю думкою з нами та вашими колегами по галузі.

Олександр - редактор журналу Meister Media Worldwide.