Осіннє годування: розминка

Щоб мати змогу дотримуватися сезонної дієти, ви повинні скористайтеся їжею, яку вам пропонує сад у кожну пору року та в тому місці, де ви живете. Також відповідні стилі приготування Рух, який відбувається зовні і всередині тіла, також допоможе вам почувати себе краще. Якщо влітку ідеальним є внесення свіжості, відкритості та динамічності, то зараз, коли настає осінь, шукається більш енергійний, концентрований ефект та інтер’єр. Якщо починати відтепер забезпечують тепло і виробляють збалансовану та організовану енергію ти вступиш у зиму з силою та енергією. Ви можете перевірити сезонні фрукти та овочі на цьому графічному та дуже практичному осінньому календарі.

восени

Поради щодо повноцінного харчування восени

  • Почніть день із сезонних фруктів, таких як гранат, виноград або яблука в сирому вигляді та/або у вигляді соків або смузі. Щоб розпочати розминку і забезпечити більше енергії вранці, ви також можете поснідати Зернові креми, мюслі, гранола або каші і випийте хороший настій або гарячий чай як допоміжний або в середині ранку.
  • Їжте часто цільні зерна як основа збалансованої страви, бажано пшоно та коричневий рис, а іноді ячмінь, лобода та макарони з цільної пшениці, дадуть вам хорошу енергетичну базу. Супроводжують крупу з солодкі та коренеплоди Це забезпечує вам більше тепла і підтримає вашу здатність концентруватися на щоденних завданнях. Такі овочі, як гарбуз, солодка картопля, морква, ріпа, пастернак, цвітна капуста, брокколі та буряк, мають заспокійливу та централізуючу дію. З іншого боку, споживання зеленого листя все ще є важливим, оскільки ці овочі допомагають нам підтримувати наші легені в чистоті.
  • Перетворіть, як ви готуєте повільніше і тепліше готування, як це може бути за допомогою тушонки, довшої запіканки, супів, вершків і закип’яченої з невеликою кількістю води, ви будете почувати себе більш цілеспрямованими, щоб зробити наші перші кроки до зими з уже розігрітим казаном.
  • Додайте лісові гриби, Вони діють як лікувальна та очищаюча їжа, яка додає осіннім стравам той дикий дотик та аромат лісу. З іншого боку, каштани смажені або приготовані, їх можна включати в креми, рагу, десерти та компоти, забезпечуючи клітковину та гідрат з повільним всмоктуванням. Хороший варіант - це обсмажений грибний тімбале.
  • Почніть приймати гарячі супи місо з коренеплодами та водоростями, рибні супи, супи з бобових тощо ... Включає осінні креми у вашому звичному меню воно буде ремінералізувати, очищати та нагрівати вас. Якщо ви візьмете його на вечерю, це забезпечить вам спокійний і спокійний сон, а також легше травлення. Ви можете спробувати рецепт супу місо та тофу або супу із солодкої картоплі.
  • Скоротіть споживання сирої їжі які можна замінити овочами, бланшированими, мацерованими, пресованими та ферментованими. Збільште використання більш солоних приправ, таких як морська сіль, тамарі, місо або солі з довшим бродінням. Ці продукти допоможуть ретельно розігріти організм.
  • Ви можете почати фантазувати більше солодкі закуски, це нормально в цьому віці. Компоти, натуральні фруктові джеми сезону, солодка картопля, гарбуз і сухофрукти забезпечують солодкість, необхідну для відпочинку у другій половині дня. З іншого боку, ви можете зробити або придбати амазаке, ферментований зерновий крем, який дуже здорово задовольнить цю осінню тягу до солодкої їжі.
  • Розробити солодкого домашнього молока з насіння або горіхів або гарячих напоїв і приймайте їх з куркумою та спеціями Такі грілки, як кориця чи імбир, забезпечать хороше очищення та допоможуть зменшити запалення та почуватись більш гармонійно.
  • Ферментовані продукти, наповнені ферментами та вітамінами вони пропонують вам дуже важливу роль, оскільки вони допомагають мітлою мобілізують відкладення жиру та слизу накопичені через зловживання борошняною, молочною, солодкою, жирною та дуже холодною їжею, якою часто зловживають влітку.
  • Трохи гостра їжа, як імбир Вони матимуть профілактичну, антисептичну та енергетичну дію. Крім того, трохи гострі овочі, такі як редис, крес-салат, цибуля-цибуля, цибуля-порей та ріпа, натерті або подрібнені, вони допоможуть очистити наші легені, створюючи рух і відхаркування.

Всім привітання за цю новеньку осінь!