Риба та молюски повинні бути частиною здорового харчування також під час вагітності, оскільки вони містять білки з високою біологічною цінністю, мають низький вміст насичених жирів та містять омега-3 кислоти. Однак деякі види риб містять занадто високі дози потенційно шкідливих забруднюючих речовин, таких як діоксини, поліхлоровані біфеніли та особливо метилртуть, що може бути небезпечним для вагітності. Зокрема, метилртуть у надмірних дозах може завдати шкоди когнітивному розвитку дитини. Метилртуть накопичується в основному в м'ясі риби більше, ніж у риб'ячому жирі. Серед різних видів риб найбільше забруднювачів містять найбільшу кількість забруднень, які використовують для їжі велику кількість інших забруднених менших риб. Таким чином, американська FDA (Food and Drug Administration) рекомендує під час вагітності.
акула, риба-меч, імператор, люфа, черепиця або скумбрія
Не більше 1 разу на тиждень
альбакор або північний паламуд
консервований тунець, креветки, тріска, креветки, лосось, анчоуси, сардини, путасу тощо.
- Зонова дієта, корисна для вагітності та годування груддю - Годування під час вагітності - Вагітність -
- Вагітність Так дієта матері впливає на дитину
- Вагітність Годування вагітних в особливих ситуаціях Робота та годування
- Дієта при вагітності 7 золотих правил правильного харчування
- Вагітність та дієта Дюкана - Харчування під час вагітності - Вагітність - Посібник для дітей