Кормові свині становлять найбільшу частку кормів для свиней, близько 75 відсотків. Відповідно, слід бути дуже обережним при складанні відповідних кормів.
Між окремими фермерськими господарствами існують суттєві відмінності в плані утримання тварин та технології кормів. Тому завжди потрібно прагнути, щоб застосовувані корми найкраще відповідали умовам господарства та генетичним можливостям стада. Є ферми, де через відсутність технологічних умов вони не можуть використовувати багатоступеневий корм для відгодівлі, тому годують тварин однаковими кормами від 30 до 35 кг маси тіла на забій. Це некоректна директива в кількох аспектах, про що свідчать дані в таблиці. У цьому ми узагальнили найважливіші рекомендації щодо змісту кормів кожної вікової групи відгодівлі.
| Зміст | 30–40 кг | 40–70 кг | 70–110 кг |
| Сирий білок,% | 16,5–17,0 | 16,0–17,0 | 14,5-15,0 |
| DE, МДж/кг | 13,5–14,0 | 13,2–13,6 | 13,2–13,4 |
| ME, МДж/кг | 12,9–13,4 | 12,7–13,1 | 12,7–12,9 |
| Лізин,% | Від 0,9 до 1,07 | 0,83-0,96 | 0,75-0,85 |
| Мет + цистин,% | 0,58-0,69 | 0,56-0,64 | 0,50-0,57 |
| Сирий жир,% | 3,5-4,0 | 3.5 | 3.0 |
| Сира клітковина,% | 3.5 | 3.5 | 3.5 |
| Вітамін А, МО/кг | 4000 | 4000 | 4000 |
| Вітамін D, NE/кг | 800 | 800 | 600 |
| Вітамін Е, мг/кг | 50 | 50 | 50 |
| Кальцій,% | 0,66 | 0,66 | 0,56 |
| Фосфор,% | 0,55 | 0,55 | 0,50 |
| Натрій,% | 0,17 | 0,17 | 0,17 |
(джерело: Угорський фід-код, 2004)
Існує два типи їжі для відгодівлі
У період відгодівлі тваринам потрібно мінімум двофазне годування. Фізіологічне пояснення цього полягає в тому, що швидкість середньодобового приросту ваги збільшується на першій стадії відгодівлі, а потім застоюється, після чого починає зменшуватися. Його ступінь варіюється від породи до породи і варіюється від шкідників та свиноматок. Зі збільшенням віку та збільшенням маси тіла зростає і склад тіла. Спочатку вміст води в організмі вище, організм побудований на м’язах і білках, тоді як при більшій масі тіла вміст жиру в організмі збільшується, зменшуючи тим самим частку більш цінного м’яса в організмі. Відповідно, доцільно набирати масу тіла до 65-70 кг, а потім жир II. годувати.
Технологія годівлі, що використовується, може бути в основному двох типів:
- лише кормова суміш на кормовій основі,
Для більшості господарств характерне відгодівля свиней на основі виключно кормів. Це пов’язано з тим, що комбіноване годування вимагає або більшої ручної праці (наприклад, масовий корм, силосний силос із кукурудзи, годування та розподіл зеленого корму), або спеціальна система годівлі (наприклад, система годівлі для посліду молочними побічними продуктами). Годівля свиней на відгодівлі, заснована виключно на абразивних кормах, ґрунтується на рецепті корму, заснованому на умовах господарства. Значну частину складу корму складають зернові культури, насамперед кукурудза, ячмінь, в першу чергу пшениця, тритикале, рідше овес, жито. Найбільш типовим з білкових носіїв є використання екстрагованого соєвого шроту із вмістом сирого білка 46 відсотків, рідше соняшникового та кормового гороху. Пшеничні висівки підходять для регулювання вмісту сирої клітковини у кормах як побічний продукт мельничної промисловості, хоча пшеничні висівки у дуже сумнівному мікробіологічному стані також можуть бути виявлені, що може бути дуже небезпечним через шкідливий вплив мікотоксинів. Тому для цього можна рекомендувати скоріше сушені скибочки цукрового буряка або гранули люцерни.
Ad libitum
Одним з найважливіших компонентів є включення повних преміксів або добавок, можливо, концентратів, що продаються виробниками кормів у пропорціях, рекомендованих виробниками, оскільки ця сировина, крім вітамінів та мікроелементів, містить макроелементи та синтетичні амінокислотні добавки. Для забезпечення належного рівня енергії рекомендується продавати твердий продукт рослинного походження з вмістом олії від 80 до 99 відсотків. Якщо є можливість ковтати рідку олію, це більш дешеве рішення. Свиней на відгодівлі завжди слід годувати довільно, оскільки основною метою є досягнення якомога коротшого часу підготовки, тобто якнайбільшого збільшення ваги. Звичайно, ціна на корм також є важливим аспектом, але від більш дорогих кормів очікується кращий приріст ваги та менший питомий продаж кормів. Це зменшує витрати корму на кілограм приросту ваги.
Дуже важливо, щоб усі тварини могли засвоїти правильний раціон корму, тому довжину жолоба слід підлаштовувати під розмір стада під час годування, а годівниці ніколи не спорожняти, оскільки це спричиняє бійки та стрес для тварини при розподілі кормів. Важливо забезпечити тварин постійним запасом питної води доброякісної якості, що є основою правильного використання кормів.
Кормові добавки
Не бажаючи бути вичерпним, я згадаю деякі кормові добавки, які можна використовувати у кормах, використання яких може значно покращити якість годівлі відгодівлі:
- ферменти: їх застосування покращує засвоюваність певних поживних речовин, отже більша їх частина використовується та інтегрується в організм тварин,
- токсинозв’язуючі речовини: надзвичайно важливо нейтралізувати мікотоксини у кормах, що може завдати дуже великої економічної шкоди,
- регулятори кислотності: з одного боку, вони допомагають підтримувати правильну кишкову флору, а з іншого боку, вони мають хороший дієтичний ефект,
- смакові та ароматичні речовини: їх ефект зробить корм смачнішим, привабливішим для тварин,
- пробіотики, пребіотики: одна з альтернатив підсилювачам врожайності антибіотиків, тому їх присутність відіграє все більшу роль у годуванні.
Таким чином, найбільшим фактором витрат у свинарстві є годівля, особливо для відгодівлі свиней. Склад корму, вибір та підготовка відповідних рецептів мають велике значення, оскільки покращуючи щоденний приріст ваги та питоме споживання корму, можна значно зменшити вартість корму на одну тварину, покращуючи тим самим економію виробництва.