Дізнайтеся про основні поширені запитання про те, як годувати дітей, від дієтолога Моніки Олександри Авелланеди Саламанки.
1. Чому для дітей важливо здорово харчуватися?
Тому що це допомагає їм створити з невеликих адекватних харчових звичок, які дозволять їм харчуватися збалансовано, адекватно і здорово, запобігаючи захворюванням, які можуть бути спровоковані невідповідними харчовими звичками.
2. Чи може погане харчування впливати на успішність дітей?
Звичайно, адекватна дієта гарантує покриття всіх потреб у калоріях та поживних речовинах у дитини, неадекватна дієта може генерувати дефіцит калорій, вітамінів або мінералів, що відіграє основну роль у розумовій працездатності та в процесі навчання.
3. Скільки разів повинна їсти дитина?
Дитина повинна їсти 5 разів на день так: сніданок, півдев'яти, обід, закуски та вечеря.
4. Яка найголовніша їжа для дітей?
Все важливо, але сніданок є важливим, оскільки це перший прийом їжі і служить паливом для початку дня та хорошої фізичної та розумової працездатності.
5. Скільки овочів і скільки фруктів повинні їсти діти шкільного віку?
Діти повинні споживати щонайменше 3 - 4 порції фруктів на день так: одну на сніданок, одну на півгоріхи і одну на одинадцять вдень. З овочів вони повинні споживати принаймні 2 таких порції: одну в обід, а іншу в обідній час.
6. Як можна розробити хорошу дієту для дітей?
Хороша дієта для дітей - це така, що включає всі групи продуктів у збалансованій кількості (зернові та бульби, фрукти, овочі, молочні продукти, м’ясо), одна, яка включає натуральну їжу і яка не включає продукти з «порожніми» калоріями, такі як упаковки, солодощі, фаст-фуди, які лише додають до раціону жиру, холестерину та цукру, але мають незначну харчову цінність.
7. Чому важливо знижувати солодощі у дітей?
Оскільки це продукти, які називаються "порожніми" калоріями, вони забезпечують калорії з жиру, холестерину, цукру, але не містять вітамінів чи мінералів. Крім того, загалом вони заважають апетиту дітей, заважаючи їм вживати збалансовану дієту, оскільки в деяких випадках вони замінюють продукти, які потенційно можуть мати більшу харчову цінність.
8. Яке значення має фіксоване місце годування?
Важливо, щоб дитина розуміла, що годування - це не гра, це життєва необхідність, фіксоване місце годування допомагає дитині зрозуміти цю концепцію та створити звичку навколо годування як щось особливе.
9. У чому важливість того, щоб не їсти з відволіканням?
Дитині добре розвивати хороші стосунки з їжею, розуміти важливість здорового харчування, їсти повільно та у відповідному для цього місці, не плутаючи їжу з грою, що може статися, якщо дитина їсть з відволіканням.
10. Як можна спонукати дітей харчуватися здорово?
Освіта народжується на прикладі, дитина повинна бути занурена в сім’ю, яка харчується здорово. Крім того, час годування повинен бути приємним, оскільки в сім’ї діти дуже сприйнятливі до кольорів, форм, тому, коли вони маленькі, посуд повинен бути привабливим поєднанням кольорів, форм та смаків. Дитині слід дозволити експериментувати з текстурами, оскільки дитина нехай підбирає їжу руками, нехай бере участь у покупках у супермаркеті, відповідно до свого віку нехай бере участь у приготуванні їжі, це полегшує споживання нових продукти харчування.
11. Що робити, коли дитина не хоче їсти? Чи добре це змушувати?
Ні, не слід змушувати дитину їсти. Слід встановити фіксований час годування, не можна дозволяти дитині «перекушувати» між прийомами їжі, це заважає апетиту та почуттю голоду, слід подавати невеликі порції всієї їжі, не пропускаючи жодної з них. Необхідно передбачити фіксований час для годування (наприклад, 30 хвилин), після чого тарілку потрібно зняти і почекати до наступного прийому їжі, щоб запропонувати їжу знову.
12. Чи добре використовувати їжу як нагороду чи покарання? Чому?
Ні, ідея полягає в тому, що дитина встановлює хороші стосунки з їжею, яка розуміє важливість здорового харчування; покарання можуть спричинити більшу відмову від їжі у дитини, а винагорода може призвести до нездорових стосунків з їжею.