З віком у організмі відбувається ряд змін, на які нам потрібно звертати увагу під час дієти. Якщо наші батьки/бабусі та дідусі менш здатні про це подбати, нагадайте їм про це, допоможіть їм у приготуванні їжі.
Важливі зміни та їх вирішення:
1. Нюх погіршується, вони менше відчувають аромат, кількість смакових рецепторів зменшується, тому вони, швидше за все, більше соляться. Додаткове споживання солі призводить до високого кров’яного тиску. Порада: Приправте зеленими спеціями. Спробуємо налаштувати смак: готуйте страви з імбиром, легкого маринування можна досягти, наприклад, лимоном або оцтом. Вони ініціюють і посилюють слиновиділення, сприяють травленню та мають ефект підвищення апетиту.
2. Складніше змінити структуру жування їжі через зуби. На перший план висуньте супи-рагу, овочі та фруктові пудинги.
3. У них зменшується відчуття спраги. Ми пропонуємо їх кілька разів з рідиною!
4. Підвищена потреба в білках - швидше вирішує запальний стан, прискорює загоєння ран, затримує розумовий спад, запобігає залізню та анемії!
"Зберігати незламне здоров’я тіла, постійну бадьорість і безтурботність духу і зберігати їх до пізньої старості, коли тіло і душа прощаються одне з одним без хвороб і боротьби". (Ван Бурхаве, голландський лікар)