Ягода годжі або також відома як вовча ягода - багато хто вважає чудо-культурою. Давайте подивимось, чи варто за це робити покупки?
Ми можемо почути все більше і більше про нову дивовижну ягоду - ягоду Годжі, відому також як ягоду вовка. На думку його послідовників, це підвищує імунну систему, стимулює роботу мозку, бере участь у серцево-судинних та у профілактиці раку, і ми будемо жити з цього ще далі. Ягода годжі містить вітаміни С, В2 і А, залізо, селен та антиоксиданти.
Тут ви можете отримати висушену версію ягоди Годжі в органічних та оздоровчих магазинах тут. Я вперше зустрів його як творця насіннєвої суміші для салатів, але ми також можемо придбати пресований сік. Маленькі ягідні сушарки мають терпкий смак, але вони дуже добре поєднуються зі свіжими овочевими або фруктовими салатами, ми також можемо посипати їх у наших зимових зігріваючих крем-супах.
Ягода та її пресований сік використовуються в китайській медицині тисячоліттями, проте ефекти, що захищають здоров'я, перераховані в першому абзаці, досі не були науково підтверджені. Тим не менше, варто спробувати, хоча його часте велике споживання може бути нереальним у житті багатьох людей через його високу ціну. Ягоди, вирощені в Угорщині, напр. чорна смородина, чорниця також багаті вітаміном С, мінералами, антиоксидантами. Якщо ми не маємо прибуття до ягоди Годжі, нам слід сміливо споживати їх, замість них, у сезон, сирі, поза сезоном, їх швидкозаморожені, сушені версії, оскільки їх вміст антиоксидантів також не повністю втрачено.