ольга

Це мій довідковий ресторан у Мадриді, місце, де ви можете насолоджуватися обережним, сучасним, відкритим середовищем, з концепцією відкритої кухні, і це дає вам негайні гарні відчуття. Столи не зарезервовані (PRE Covid, зараз якщо ... Тоді я не знаю, як це вийде), а концепція схожа на ресторан швидкого харчування: замовляйте в кінці бару, сідайте з попередженням і єдине "особливе" те, що саме вони беруть це за стіл.

Щодо їжі, краще, якщо вони вам це пояснять, щоб на їх веб-сайті, який ви можете бачити ТУТ, вони це робили дуже добре:

Коли ми були маленькими, нас навчали, що їжа надходить з ферми та з саду ... але ми насправді не знаємо, коли сіли за кермо і почали наповнювати їжу гідрогенізованими жирами, непотрібними добавками та рафінованим цукром та борошном.

У Naked & Sated ми вважаємо, що настав час відновити розум і перезавантажити своє тіло і розум.

Ми хочемо покласти на вашу тарілку справжню, голу, свіжу та сезонну їжу, яка допоможе вам піклуватися про себе і з якою ми дбаємо про довкілля.

Насолоджуйтесь своєю їжею знову, не шкодуючи, адже їсти насичене, смачне та швидке не є злочином, у Naked & Sated це чисте задоволення!

Шеф-кухарем цього ґарітазо є Роберто, шеф-кухар Боске, якщо ви вже довгий час стежили за мною, ви вже будете його знати і продовжуватимете, бо я розповів вам тисячу про нього і склав багато його рецептів. Про всяк випадок я залишаю його Instagram ТУТ, щоб ви могли його побачити. Шеф-кухар, триатлоніст та пожежник-самоучка в кінцевому підсумку командує нашими печами завдяки своїй цікавості та участі у рецептах, пристосовуючи вже відомі та бажані препарати до більш здорової дієти без шкоди для кінцевого результату.

Роберто Боске, відповідальний за розробку всіх смачних страв, що складають його меню, і завжди впроваджує інновації та відкриває нові речі.

Вибравши здоровіші методи приготування їжі, справжню їжу та високоякісну їжу, завдяки їй ви зможете знову з’їсти пампушку, не відчуваючи цієї провини, або з’їсти якісні розбиті яйця, не шкодуючи. Їх солодощі не містять добавок, не обробляються ультрафіолетом, не очищуються, не шкодують.

У моєму Instagram ви можете знайти розділ, присвячений їм, у рядку з пропонованими історіями, за весь час, коли я був там, і про все, що я пробував, моєю метою було скуштувати все меню ... У будь-якому випадку, тут я залишаю ви деякі з них, щоб ви могли бачити, про що я говорю

У Мадриді їх можна знайти в C/Estébanez Calderón Nº3 та в C/Serrano Nº110