Чому деякі люди сварливі, коли голодні
Мартіна Стріхова
Ви коли-небудь сердито відрізали когось, коли були голодними? Або хтось робив це з тобою, коли він був голодним? Якщо так, чи відчували ви значення слова "голодний" - явище того, що деякі люди бувають сварливими та дратівливими, коли їжа затримується.
Але звідки цей гнів? І чому це стосується лише деяких людей? Відповідь полягає в деяких процесах, що відбуваються в організмі, коли йому потрібно їсти.
Фізіологія голоду
Вуглеводи, білки та жири з усього, що ви їсте, під час травлення розщеплюються до простих цукрів (таких як глюкоза), амінокислот та вільних жирних кислот. Ці поживні речовини проходять через кров, звідки вони розподіляються по органах і тканинах і використовуються як енергія.
З часом після останнього прийому їжі кількість цих поживних речовин, що циркулює у крові, починає зменшуватися. Якщо рівень глюкози в крові впаде досить низько, ваш мозок сприйме це як ситуацію, що загрожує життю. Розумієте, на відміну від більшості органів та тканин, вони можуть використовувати різні поживні речовини для функціонування, ваш мозок критично залежить від глюкози.
Ви, напевно, помічали цю залежність мозку від глюкози, і навіть прості речі ускладнюються, коли рівень глюкози падає і ви голодні. Можливо, вам буде важче сконцентруватися або зробити дурні помилки. Або ви, можливо, помітили, що ваші слова сплутані чи безглузді.
Інша проблема - поводитися в межах прийнятних соціальних норм і не стрибати на людей. Отож, поки ви намагаєтеся заробити достатньо сили мозку, щоб не бути сварливим до важливих колег, ваша пильність часто порушується з людьми, де ви можете розслабитися, наприклад, з друзями та партнерами. Звучить вам знайомо?
Ще одна реакція організму
На додаток до зниження рівня глюкози в крові, ще однією причиною, через яку люди розлючуються через голод, є регуляторна реакція організму на глюкозу. Пояснимо:
Коли рівень глюкози в крові падає до певного рівня, ваш мозок надсилає вказівки різним органам тіла щодо синтезу та вивільнення гормонів, що збільшують кількість глюкози в крові.
4 основними гормонами, що підтримують глюкозу, є: гормон росту з гіпофіза, який знаходиться глибоко в мозку, глюкагон з підшлункової залози та адреналін та кортизол, що надходять з надниркових залоз. Ці два останні гормони, що регулюють глюкозу, є гормонами стресу, які виділяються в кров у всіх коротких стресових ситуаціях, а не лише тоді, коли ви відчуваєте фізичний стрес через низький рівень глюкози в крові.
По суті, адреналін є одним з основних гормонів, що виділяються в кров, коли йдеться про реакцію «бій або втеча» на раптовий зляк, наприклад, коли ви помічаєте, чуєте або навіть думаєте про щось, що загрожує вашій безпеці. Подібно до того, як ви могли б легко кричати на когось у гніві під час реакції "бій або втеча", потік адреналіну, який ви отримуєте під час регулювання глюкози, може викликати подібну реакцію.
Природа та харчування
Ще одна причина голоду, яка пов’язана із гнівом, полягає в тому, що і голод, і гнів контролюються загальними генами. Продуктом цих генів є нейропептид Y - природна хімічна речовина мозку, що виділяється в мозок, коли ви голодні. Стимулює ненаситну поведінку "їжі", діючи в мозку на різні рецептори, включаючи рецептор Y1.
Окрім дії в мозку та контролю голоду, нейропептид Y та рецептор Y1 також регулюють гнів та агресію.
Як ви можете помітити, існує кілька шляхів, які ведуть до гніву, коли ви голодні. Голод, безсумнівно, є важливим механізмом виживання, який служив людям та іншим тваринам. Якщо голодні організми відступили і залишили можливість їсти іншим, їх види могли б вимерти.
Хоча багато фізичних факторів сприяють голодному гніву, психосоціальні фактори також відіграють свою роль. Наприклад, культура впливає на те, чи ви виражаєте агресію усно прямо чи опосередковано. І у кожного з нас різні реакції.
Торгівля голодом і гнівом
Найпростіший спосіб впоратись із гнівом, коли ви голодні, - з’їсти щось, поки не надто зголодніли. Оскільки в такому стані люди часто тягнуться до фаст-фудів, таких як шоколад і картопляні чіпси, але ці нездорові продукти зазвичай спричиняють різкі коливання рівня глюкози в крові, які потім дуже швидко падають.
І нарешті, ви можете почуватись ще голоднішими. Тож вам краще подумати про це і з’їсти їжу, багату поживними речовинами, натуральну необроблену їжу, яка допоможе втамувати голод якомога довше, без зайвих кілоджоулей.
Їсти, коли ви відчуваєте голод, може бути неможливо відразу, наприклад, якщо ви працюєте у довгих змінах або якщо люди дотримуються релігійного посту або дієти, яка включає суворі енергетичні обмеження (наприклад, періодичне голодування). У цих випадках корисно пам’ятати, що коли ви дозволяєте реакції організму на підтримку рівня глюкози, рівень глюкози в крові стабілізується. Коли ви залишаєтеся без їжі, ваше тіло починає розщеплювати власні запаси енергії жиру, деякі з яких перетворюються на кетони, продукт жирового обміну. Вважається, що кетони допомагають тримати голод під контролем, оскільки ваш мозок використовує кетони замість глюкози як палива.
Це один із способів схуднути, але він також має свої недоліки. Багато людей не можуть стримувати себе на невизначений час, але часто через обмеження вони потрапляють у ситуації, які вони вже не можуть контролювати, навіть якщо вони мають дуже сильну волю. Тому кращим способом схуднення є поповнення енергії поживними стравами. Якщо ви регулярно насичуєтесь фруктами та овочами, ваше тіло перестане накопичувати запаси жиру, а ваш настрій не буде коливатися, оскільки коливання глюкози коливаються під час різних дієт. Це найкращий спосіб їсти при тривалій втраті ваги.
Нарешті - спосіб керувати гнівом + голодом полягає в тому, що ви будете мати справу зі складними ситуаціями після їжі, а не до неї.
Вітаріальний тип
Важливо думати заздалегідь і завжди мати в наявності якусь здорову їжу. Купуйте фрукти та овочі заздалегідь. Тому що, коли настає голод, ти часто звертаєшся до того, що тобі найближче.
Стаття не представляє медичних та інших медичних процедур та думок.