Піст проходить серед нас довгу історію, пов'язану з різними релігіями та філософіями життя (християнство, іудаїзм, іслам, конфуціанство, індуїзм, даосизм та джайнізм). фізична налагодження, але не тільки це, але і як спосіб психічна детоксикація Y духовний.
У нашому сучасному суспільстві переважна більшість захворювань, з якими ми стикаємося щодня, спричинені надлишки всіх видів: їжа, робота, стрес, шум та забруднення навколишнього середовища. Ми живемо в епоху споживання та задоволення его, маючи дефіцит часу, але достатньо, щоб ми могли зосередитись лише на поверховості речей, не йдучи ні на крок далі і перевіряючи наш інтер’єр. І це одна з головних переваг посту, буття контактуючи з нашим інтер’єром, посилюйте нашу смиренність, відкриту обізнаність та посилюйте емпатію до нашого оточення.
Йдеться про приведення повільності там, де є поспіх, тиша там, де шум і чистота, де є бруд і токсичність. Існують різні типи посту, від найсуворішого та найгігієністичного, коли споживається лише вода організм харчується своїми запасами, переживання, яке включає взяття соки, відвари та настої, відомий як Бюхінгерський піст, до періодичного голодування в голодування 2 дні на тиждень, з великою кількістю рідини та 500 ккалорій на день голодування (найпростіший для більшості людей) .
У перші 24 години голодування організм споживає глюкозу, що міститься в крові, а у вигляді глікогену - в печінці та м’язах. Звідти наш організм починає використовувати свої жирові запаси і, нарешті, білки. Бажано, незалежно від типу швидкого, який ми робимо, підтримувати певні помірні фізичні навантаження, такі як гуляти 1 годину на сонці, не втрачати м’язи і отримувати користь на додаток до внеску вітаміну D.
Щоб вибрати найбільш зручний тип швидкого харчування, важливо звернутися до медичного працівника та слідувати його рекомендаціям відповідно до нашого профілю та способу життя. Вагітні жінки, годуючі матері, люди, які отримують ліки, дуже слабкі або страждають пептидними виразками, не повинні поститись.
На початку посту зазвичай буває a невелика криза зцілення при яких такі симптоми, як головний біль, біль у шлунку, неприємний запах з рота зникають після третього-четвертого дня. Дуже важливо забезпечити велику кількість рідини та, якщо потрібно, допомогти печінці за допомогою інфузій або печінкових настоянок артишоку, болдо, сарсапарілли та розторопші.
Під час посту організм проходить процес регенерація клітин враховуючи, що травна система, серед іншого, відпочиває та сприяє зникненню розкладеної їжі, а також патогенних бактерій, що знаходяться в кишечнику. З іншого боку, піст відновлює здорову та здорову біохімію та фізіологію особистості, беручи його до процесу самовилікування та вдосконалення. Тому не дивно, що коли ми хворі, наш апетит знижується, і наш організм просить нас зробити перерву, як "відпустку", щоб зосередитись на її відновлення без необхідності займатися більшою роботою.
Також виявлено нормалізацію чутливості до інсуліну, лептину та греліну, також називається "гормоном голоду", а також покращенням у випадках гіпертонії, ожиріння, гіперліпідемії, гіперглікемії (неінсулінозалежний діабет) та гіперурикемії, а також при проблемах зі шкірою, ревматичних захворюваннях, алергії та запальних процесах.
В кінці посту важливо повернутися до нормальності повільно, стільки днів, скільки триває пост, спочатку введення невеликих кількостей, переважно сирих фруктів та овочів, а потім поступово введення рослинних джерел білка та жиру.
Кінцевий результат забезпечує a оновлення органів і навіть наших почуттів. Це покращує нашу здатність бачити, чути, нюхати і смакувати, тим самим нейтралізуючи наше піднебіння, роблячи його насолоджуватися природним смаком їжі, як ніколи раніше. Тяга зникає, підвищується рівень енергії та життєвих сил, але найголовніше і найкорисніше знаходиться перш за все на психологічному та духовному рівні. Піст вчить контролювати і управляти его, той, який змушує нас багато разів шукати нездорову їжу, оскільки вони задовольняють і замовчують емоції, які для нього занадто "клопітні або нудні" ...
Коротше кажучи, розпочати подорож посту дозволяє нам більше знати одне одного, що перетворюється на перемогу автономія, совість і свобода.
Стаття створена для BioEcoactual, квітень 2017 р
Щоб прочитати його каталонською мовою, натисніть тут.