Піст був знайдений в історії людства ще з доісторичних часів. Спочатку він отримував переважно релігійне забарвлення, тому його часто використовували для підготовки до церемоній та свят, але навіть тоді він використовувався також для цілющих цілей. Як виживання від цього, воно все ще зустрічається майже в усіх релігіях сьогодні, тому досить думати про Рамадан в ісламі або, наприклад, про добрий кіппур, суботу, в єврейських традиціях. Католики починають свій найважливіший пісний період з Попільної середи, Великого посту, який триває до Великодньої неділі. Попеляста середа, згідно з вказівками католицької церкви, - це суворий день посту, коли люди віком від 18 до 60 років можуть їсти лише три рази і добре живуть лише один раз, а м’ясо їсти не можуть. На додаток до церковного посту, зараз існує велика традиція та мода на пісні процедури, що сприяють гармонії тіла та душі.
Пост - це завжди самообмеження з точки зору дієти, поведінки чи звичок. Суть дієти лише в тому, щоб зменшити кількість їжі та залишити один або кілька продуктів поза раціоном.
Чому здоровий зимовий піст?
Дієта сезонна. Свіжі овочі та фрукти дорожчі взимку, і доступно менше сортів порівняно з літніми місяцями. Отже, «зимова» дієта може зменшити кількість вітамінів, мінералів та клітковини, необхідних організму.
У холодну погоду людський організм бажає більше жирної, ситної їжі, ніж при сильній спеці, що створює навантаження на всю травну систему до кінця зими. У цей час ви можете відчувати втому та слабкість. Отже, на початку весни ризик розвитку різних захворювань також зростає.
Навесні свіжостиглі овочі забезпечують набагато більше поживних речовин, ніж їх морозозрілі аналоги взимку. Ось чому вони також можуть створити добру основу для весняного посту, весняного оновлення.
1. Голодування: у цьому випадку прийнято пити лише енергетично безрезультатні рідини, такі як вода, фрукти або трав’яний чай, хоча така форма посту не рекомендується фахівцями.
2. Голодування (мало клітковини): в раціон можна включати лише пресований сік сирих фруктів та овочів.
3. Піст (багатий клітковиною): що відрізняє його від типового голодування, це те, що в цей час натще можна пити смузі та супи. Це дуже схоже на сиру дієту, але тут їй бракує досвіду жування, що робить самообмеження ще більшим випробуванням.
4. Сира дієта (сувора): в цьому випадку дієта складається лише з сирих фруктів та овочів.
5. Сира дієта (допустима): Фрукти та овочі можна вживати не тільки в сирому, але і на пару, а можна доповнювати картоплею (цілою або смаженою) або цільнозерновим хлібом. Отже, цього типу посту можна дотримуватися протягом більш тривалого періоду часу. Людям з проблемами травлення (здуття живота, запор) рекомендується приймати його регулярно кілька разів на місяць.
6. День фруктів: він також виділяється як самостійний піст, але також відмінний на вступному етапі перед голодуванням. Ви можете їсти будь-які види фруктів, лише переконайтеся, що ви зібрали принаймні чотири види і отримуєте приблизно 2-3 кг фруктів у своєму організмі протягом 4-5 прийомів їжі на день.