Горіхи макадамії може принести користь людям з високим рівнем холестерину
Вживання жмені горіхів макадамії щодня протягом п’яти тижнів допомагало людям із підвищеним рівнем холестерин щоб значно покращити свій рівень ліпідів та холестерину в крові.
Ці результати надалі підтверджують те, що вже повідомлялося про вплив на здоров’я горіхів, таких як волоські та мигдаль, на здоров’я серця.
Дослідники з Університету штату Пенсільванія США та Університету Гвельфа, Канада, завербували 25 людей (15 жінок, 10 чоловіків) із підвищеним вмістом холестерину в сироватці крові у дослідженні, яке порівняло середню північноамериканську дієту з аналогічною модифікованою дієтою, яка містить 42,5 грамів макадамії горіхи.
Загальна енергія та вміст жиру були однаковими в обох дієтах.
Випробовувані отримували кожну дієту протягом п'яти тижнів, ліпіди в крові та холестерин раніше вимірювали на початку дослідження та після кожного періоду дієти.
Сироваткові концентрації загального холестерину та холестерину ЛПНЩ (також відомого як "поганий" холестерин) після дієти з макадамією були значно нижчими (від
10%), ніж після середньої американської дієти (AAD).
Крім того, незважаючи на зниження рівня холестерину ЛПВЩ (хорошого холестерину), рівень ЛПВЩ і загальний рівень холестерину та холестерину ЛПНЩ покращились, тоді як рівень тригліцеридів у сироватці залишився незмінним.
Люди, які підтримують підвищений рівень ЛПНЩ (поганий холестерин) і високий відсоток загального холестерину або холестерину ЛПНЩ та холестерину ЛПВЩ (відомий як "хороший" холестерин), збільшують ризик серцево-судинних захворювань (ССЗ).
Попередні епідеміологічні та клінічні дані свідчать, що сушені фрукти, такі як мигдаль або волоські горіхи, можуть позитивно впливати на рівень ліпідів і холестерину в крові.
Перевага, швидше за все, пов’язана з високим вмістом ненасичених жирних кислот у горіхах порівняно з низьким рівнем насичених жирних кислот.
Включаючи жменю волоських горіхів у свій щоденний раціон, люди з легкою гіперхолестеринемією (високим рівнем холестерину в крові) можуть знизити свій профіль серцево-судинних захворювань і перейти до здорової для серця дієти.
- Властивості горіхів макадамії для здоров’я
- Харчування Вони стверджують, що певна їжа сприяє зменшенню шкідливого холестерину
- Для зниження рівня холестерину не потрібно їсти менше калорій
- Більше здуття живота! 5 порад щодо зменшення солі - 10 справжніх посібників для жінок для сучасної жінки
- Волоські горіхи, найкраща їжа для збереження здоров’я наших сердець - хліб; Піца