дієти

Мати горіхи замість чіпсів - це звичайно, але особливо корисно для здоров’я. Вони є джерелом якісних здорових жирів, які нашому організму потрібні не тільки при схудненні. Але як вони можуть нас розсердити?

Горіхи відносяться до т.зв. здорові жири, які є в нашому раціоні, і не тільки для схуднення, бажано. "Це чудове джерело жирів, збагачених низкою корисних речовин, таких як:

  • вітаміни - особливо групи В та вітамін Е,
  • мінерали - особливо магній, кальцій і калій,
  • харчові волокна,
  • білок - в середньому приблизно від 15 до 20%,
  • а також є важливим джерелом фітонутрієнтів, які мають антиоксидантну дію та благотворно впливають на наш імунітет.

В відповідна якість та розумна кількість йде на чудове джерело поживних речовин,“Каже фахівець з питань харчування Іржі Скала. Добре запам’ятайте останнє речення Ірки. Ми повернемося до неї.

Таким чином, жири, що містяться в горіхах, допомагають нам підтримувати гормональний баланс, в якому ми перебуваємо психічно крутий, наші травлення працює, як це є, але це також лікує менструальний цикл. Крім нас блиск волосся, не сікти нігті a шкіра світиться.

Тому що в наше меню має входити Рослинних жирів у 2 рази більше, ніж тваринних - Іржі Скала рекомендує дотримуватися пропорції 2: 1 рослинних жирів проти тваринних - горіхи підійдуть. Ви можете доповнити їх якісними оліями (оливковою, льняною, конопляною), авокадо та насінням. Риба - найкраще джерело тваринних жирів.

Як правильно горіх під час дієти? 3 поради, перевірені практикою

Ви вже знаєте, чому ви їсте горіхи. Але як з ними боротися безпечно і якими горіхами захоплюватися дієтою? Виберіть той, який вам сподобався. Тілу найкраще чергувати окремі види, оскільки вони все ще дещо відрізняються за харчовими цінностями - див. Таблицю нижче. Отже, що залишається каменем спотикання при вживанні горіхів під час схуднення, або якщо в нашому випадку ви хочете «горіх»?

Зверніть увагу на суму. Коли ви їсте багато горіхів, ви не втратите вагу

Не ідеально відкривати мішок польки з горіхами кеш'ю і їсти його за комп’ютером протягом дня. Хоча вони містять багато корисних речовин, але калорійність це, звичайно, не є незначним. Навпаки. Жменя горіхів забезпечить вас стільки енергії, скільки чверть фунта вареного рису.

Ознайомтеся з таблицею нижче для ваших улюблених видів горіхів у рядах - від найменш калорійних до тих найбільш калорійний і майте на увазі, що втрачаючи вагу за допомогою KetoDiet, ви повинні потурати приблизно 25 г горіхів на день і одночасно поєднувати їх з іншими джерелами рослинних і тваринних жирів.

Скільки енергії та поживних речовин містить 1 жменька (50 г) горіхів?

Кешью

Фісташки

Мигдаль

Фундук

Волоські горіхи

Для горіхів

Пекан

Горіхи макадамії

Джерела даних: kaloricketabulky.cz

Калорійність і кількість жиру, що міститься в горіхах, не повинні вас лякати. Однак це важливо знати реально уявити, скільки горіхів можна отримати на день, не зіпсувавши втрату ваги.

Однак протилежна крайність також є помилкою - уникати їх. Тож не конкретно горіхи, а жир загалом. “Коли в дієті ви опускаєте жири, так ви крім hормональний дисбаланс a погіршення якості волосся a нігті також є загроза психічні проблеми. Це може призвести до станів тривоги, роздратування, а також до втоми. Крім усього іншого, жири також обволікають нервові волокна », - пояснює дієтолог Іржі Скала, додаючи, що ваш зір з часом може погіршитися. Жиророзчинні вітаміни ніде розчиняються, тому ваше тіло не має можливості їх засвоїти.

Якість над кількістю. Це вдвічі справедливо для горіхів

Горіхи - справа не зовсім дешева, але якщо ви вже знаєте, що не будете їсти їх на кілограми, варто оглянути якісні. Горіхи є сприйнятливий до цвілі, тому вам краще перевірити, звідки взялися горіхи, які опинились у вашій кошику, і як вони були оброблені. Як ми дійшли до останньої точки.

Тільки для природи. Забудьте про сіль та інші смакові добавки

Які горіхи можуть допомогти вам схуднути? Солене, загорнуте в цукор, васабі або будь-яку іншу ароматизовану скоринку не буде. Їжте тільки горіхи в натуральному або сухому смаженому варіанті. Перед їх придбанням прочитайте упаковку та склад. Ніщо, окрім 100% горіхів, не має нічого спільного в мішку.

Горіхи на кухні. Вони освіжають як солодку, так і солену їжу

Не потрібно просто «їсти» горіхи. Вони також стануть в нагоді на кухні. Вони можуть вивести багато страв на новий рівень. Куди з ними?

Посипте їх улюбленою білковою кашею для сніданку або просто йогуртом або сиром з фруктами. Вони також чудово підходять для випічки. І не тільки крупно нарізані, але і тонко подрібнені. Додайте їх до домашньої граноли, приготуйте здоровіші булочки (як щодо солодкої картоплі?) Або спробуйте білкові вафлі.

Ідеальне поєднання! Лісові горіхи та какао в тунінному білковому кремі.

Не просто солодке. Горіхи також належать до солоної кухні. Додайте їх до макаронів, різотто або салатів. Поєднання буряка, козячого сиру та волоських горіхів спостерігається не відразу. Відмінне поєднання також скибочок мигдалю зі свіжим манго та рікоттою або пармезаном. Якщо у вас є додаткові дві хвилини, заздалегідь обсмажте горіхи насухо, щоб вони приємно хрустіли у вашій їжі.

Автор: Nikola Nevečeřalová

Фото: KetoLife, KetoDiet

Ви зменшили добову дозу горіхів, але кілограми все одно не знижуються? Не напружуйтесь. Про те, як стрес впливає на схуднення, ви можете прочитати в нашій попередній статті.