. цей хруст смачний і корисний
Катаріна Медвежова
Всюди в Словаччині той самий урожай, фестивалі яблук, збір урожаю, дні капусти та діти із захопленням збирають каштани та горіхи. У вас також є каштани в кишенях і жолуді з беретами в різних куточках? Багато збирають ці осінні плоди в оболонці лише тому, що це має заспокійливий ефект, додаючи один горіх або каштан до іншого 🙂 На додаток до радості їх збору, ці фрукти приносять нам багато інших переваг.
Осінь щедра і хрустка на горіхи 🙂
Волоські горіхи, незалежно від того, чи є ви власником або купуєте їх, благотворно впливають на наше здоров’я. Вони добре роблять для нашого мозку, тож потурайте їм спокійно кожен день і також пакуйте їх для своїх дітей у школі.
Якщо ви любите доповнювати осінні та зимові посиденьки телевізором або казкою, трохи хрустячи та жуючи, горіхи - правильний вибір. Яка відповідна доза. Ваша жменька може служити допоміжним засобом для орієнтації. Діти ходять до школи стільки, скільки можуть помістити в руках своїх дітей. Купівля якісних горіхів - це справді інвестиція в здоров’я. Вони містять лінолеву кислоту, яка допомагає значно знизити рівень холестерину в крові. Також волоський горіх містить омега-3 жирні кислоти, багато якісних та здорових жирів та лецитин. Ви також можете витягти з волоських горіхів у більшій кількості легше засвоювані рослинні білки та необхідні вітаміни групи В і Е. карамельно-горіховий пиріг/
Однак горіхи легко сприйнятливі до грибкових захворювань, тому багато хто любить зберігати їх в герметичній тарі в холодильнику або навіть у морозильній камері, щоб жир, що міститься в них, не «висох».
Також є сезонні та місцеві мускатні горіхи фундук.
Багато хто з нас перетворюється на білок восени і взимку «по телевізору» і лущиться і хрустить без відпочинку. І вони добре справляються! Тому що вони потурають великій кількості вітаміну Е, калію, магнію та кальцію. Ви також можете приготувати домашню «нутеллу» з фундука, какао та меду. Все, що вам потрібно зробити, - це обсмажити фундук трохи сухим, щоб він став крихким, а потім змішати їх разом з какао та медом у вершковий спред із високоефективним міксером.
Вони стають дедалі популярнішими каштани
Ви можете використовувати їх для солодкої випічки, а також як привабливий гарнір для запікання м’яса або в вершкових осінніх супах. Вони також містять трохи крохмалю та клітковини, але навіть менше жиру, ніж волоські горіхи. Сто грамів їстівних каштанів містять третину рекомендованої дози вітаміну Е. Вони допомагають при ревматичних болях та проблемах із суглобами. Смажені каштани дарують чудову атмосферу осінніми вечорами та прогулянками. Здорові каштани блискучі і не мають видимих пошкоджень або тріщин на поверхні, не купуйте ті, які вже сухі або навіть зі слідами цвілі.