Горох - це бобові культури з найменшим споживанням калорій через те, що вони містять найбільшу кількість води та найменшу кількість вуглеводів, порівняно з іншими бобовими. Горох багатий клітковиною, такими вітамінами, як фолієва кислота і вітамін С, а також мінералами, як калій і фосфор. Він також виділяється своїм вмістом у попередниках вітаміну А, антиоксидантних речовин, які пропонують нам корисні властивості для здоров’я. Завдяки своєму солодкому смаку та кольору горох може бути гарною альтернативою для найменших в будинку їсти бобові та отримувати користь від їх харчових властивостей.

Найпоширеніші сорти:
- Негрет
- Аура
- Лінкольн
- Добровільний
- Астерікс
- Аллегро
- Телефон
- Телевізор
- Тірабеке
- Їжте все

Вони можуть допомогти вам у разі: запорів, гіпертонії, холестерину, надмірної ваги та ожиріння.

горох

Щоб покрити потреби в калії, досить споживати 5 порцій фруктів та овочів на день

Фолієва кислота відіграє важливу роль у профілактиці та боротьбі з анемією