Крістіна Ромагоза, наш дієтолог рекомендує нам цю здорову та повноцінну тарілку гороху з шинкою та сиром. Ми сподіваємось, вам це дуже сподобалось! Пам’ятайте, що кожної п’ятниці у вас буде новий рецепт у блозі.

сиром

Готовий через 15-30 хвилин

Порція 2-4 порцій

Ідеальна страва на цілий рік. Горох - це бобові культури, а тому - хороше джерело клітковини. Ви можете купити горох свіжий сирий і зварити або купити заморожений або вже приготований.

Інгредієнти

  • 160 г сирого свіжого горошку
  • Паростки гороху
  • 200 г вареної копченої шинки
  • 100г напівсирого або сухого сиру

Для вінегрету:

  • 4 столові ложки лимонного соку.
  • 100 мл оливкової олії
  • Перець за смаком

Підготовка

  1. Зварити горох у каструлі з водою та сіллю. Якщо ви купуєте їх замороженими, їм потрібно менше часу кипіння.
  2. Шинку наріжте кубиками, а сир чіпсами.
  3. Емульгуйте лимонний сік з олією.
  4. Презентація Помістіть горох, паростки та шинку в миску. Додати заправку (лимон з олією). Додати перець і закінчити сиром зверху.
  5. Подавайте при кімнатній температурі.

Вам потрібно більше рецептів? Приєднуйтесь до нашої групи сімейних рецептів та отримуйте нові ідеї для приготування вдома! Натисніть наступну кнопку.

* Вміст підтверджено медичною командою mediQuo.

У ВАС Є БІЛЬШЕ СУМНІВ?

Вирішіть свої сумніви негайно у лікарів-спеціалістів